Wędzenie mięsa: Electric Smoker Cookbook: Ultimate Smoker Cookbook for Real Pitmasters, Irresistible Recipes for Your Electric Smoker:

Opinie czytelników

Książka oferuje różnorodne przepisy na wędzenie mięsa, ze szczegółowymi instrukcjami i kilkoma unikalnymi potrawami. Otrzymała ona jednak mieszane recenzje dotyczące jej treści, jakości pisania i różnorodności przepisów.

Przepisy są łatwe do zrozumienia i wykonania, z podejściem krok po kroku. Wielu czytelników doceniło praktyczne instrukcje obsługi. Książka oferuje unikalne przepisy, w tym opcje dla różnych mięs, dzięki czemu jest przydatna zarówno dla początkujących, jak i doświadczonych kucharzy.

Niektóre przepisy są powtórzeniami z innych źródeł i brakuje różnorodności w wyborze receptur. Książka została skrytykowana za błędy ortograficzne i gramatyczne, a niektóre przepisy mogą przekraczać możliwości niektórych palaczy. Pojawiają się również skargi dotyczące ogólnej przydatności książki.

(na podstawie 11 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Smoking Meat: Electric Smoker Cookbook: Ultimate Smoker Cookbook for Real Pitmasters, Irresistible Recipes for Your Electric Smoker:

Zawartość książki:

Wędzenie mięsa: książka kucharska elektrycznego palacza: Ultimate Smoker Cookbook for Real Pitmasters, Irresistible Recipes for Unique BBQ: Book 3.

Najlepsza książka kucharska dla wędzarni elektrycznej, użyj tego kompletnego przewodnika do wędzenia wszystkich rodzajów mięsa. Niezbędna książka kucharska dla tych, którzy chcą wędzić mięso bez konieczności korzystania z fachowej pomocy innych. Oferuje szczegółowe wskazówki uzyskane przez lata wędzenia mięsa, zawiera jasne instrukcje i wskazówki krok po kroku dla każdego przepisu.

Przewodnik pomoże ci profesjonalnie wędzić różnorodne potrawy, w tym wołowinę, wieprzowinę, kurczaka, jagnięcinę, królika, indyka, a nie codzienne przepisy na grilla, takie jak:

⬤ Wędzony mostek wołowy.

⬤ Wędzona wieprzowina na słodko.

⬤ Wędzony królik z sosem morelowym.

⬤ Super łatwy słony wędzony indyk.

⬤ Orzeźwiające cytrusowe wędzone udka kurczaka.

⬤ Wędzona jagnięcina z salsą z awokado.

⬤ Maślane brązowe wędzone jabłko.

⬤ Słodki boczek wędzony klonem.

Książka zawiera zdjęcia każdej gotowej potrawy, wykresy temperatur, pomocne wskazówki i triki dotyczące robienia grilla i wędzenia mięsa, aby ułatwić pracę. Zawiera również rozdział o WĘDZENIU MIĘSA I WĘDZARNIACH ELEKTRYCZNYCH. Niezależnie od tego, czy jesteś początkującym wędzarnikiem, czy chcesz wyjść poza podstawy, ta książka zawiera narzędzia i wskazówki potrzebne do rozpoczęcia wędzenia mięsa.

TA KSIĄŻKA KUCHARSKA pomoże ci utrzymać przy życiu kulinarną tradycję wędzenia i przypomni ci, że wędzenie żywności jest jedną z najstarszych i najbardziej cenionych tradycji kulinarnych, która pomoże ci cieszyć się jedzeniem w sposób, w jaki nigdy wcześniej się nie cieszyłeś.