Smoker Cookbook: Kompletna książka kucharska dla wędzarni do wędzenia i grillowania, najlepsza książka BBQ ze smacznymi przepisami na wędzarnię i grill na świeżym powietrzu

Opinie czytelników

Książka otrzymuje ogólnie mieszane recenzje. Niektórzy użytkownicy chwalą jej jakość, przykłady i przydatność, szczególnie w przypadku gotowania na świeżym powietrzu, podczas gdy inni krytykują fakt, że nie jest ona odpowiednia dla osób posiadających wędzarnie i brakuje w niej atrakcyjnych przepisów.

Zdumiewająca jakość z grubymi stronami, świetnymi przykładami, doskonała do gotowania na świeżym powietrzu, dobra dla początkujących, szczegółowe instrukcje, pyszne przepisy i świetna opcja na prezent.

Nieodpowiednia dla osób z prawdziwymi wędzarniami, rozczarowująca różnorodność przepisów, brak kolorowych zdjęć, myląca jakość i brak wykresów temperatur.

(na podstawie 7 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Smoker Cookbook: Complete Smoker Cookbook for Smoking and Grilling, Ultimate BBQ Book with Tasty Recipes for Your Outdoor Smoker and Gr

Zawartość książki:

Smoker and Grill Cookbook: Complete Smoker Cookbook for Smoking and Grilling, Ultimate BBQ Book with Tasty Recipes for Your Outdoor Smoker and Grill: By Adam Jones.

Najlepsza książka kucharska dla palaczy na zewnątrzpalacz i grill, skorzystaj z tego kompletnego przewodnika, aby wędzić wszystkie rodzaje mięsa. Niezbędna książka kucharska dla tych, którzy chcą wędzić mięso bez konieczności korzystania z fachowej pomocy innych. Zawiera jasne instrukcje i wskazówki krok po kroku dla każdego przepisu.

Przewodnik pomoże ci profesjonalnie wędzić różnorodne potrawy, w tym wołowinę, wieprzowinę, jagnięcinę, ryby, owoce morza, drób, warzywa i dziczyznę przepisy takie jak:

⬤ Pikantna pieczeń wołowa wędzona na słodko z czarnym pieprzem

⬤ Słodka wędzona polędwica wieprzowa z kawałkami jabłka

⬤ Lepka słodka morela na wędzonych żeberkach jagnięcych

⬤ Udka z kurczaka wędzone miodem balsamicznym

⬤ Wędzony indyk Lemon Soda Chili

⬤ Filet z łososia wędzony maślanym burbonem

⬤ Odżywcze nogi kraba wędzone masłem cytrynowym

⬤ Spiced Smoked Venison Tender

⬤ Przepiórki wędzone cynamonem w pomarańczowej herbacie

⬤ Pikantny i gorący wędzony królik z grilla

⬤ Pomidor nadziewany kruszonką z wędzonego sera

Książka zawiera zdjęcia każdej gotowej potrawy, wykresy temperatur, pomocne wskazówki i triki dotyczące robienia grilla i wędzenia mięsa, aby ułatwić pracę. Niezależnie od tego, czy jesteś początkującym palaczem mięsa, czy chcesz wyjść poza podstawy, książka zawiera narzędzia i wskazówki potrzebne do rozpoczęcia perfekcyjnego wędzenia mięsa.

Ta książka kucharska pomoże ci podtrzymać kulinarną tradycję wędzenia i przypomni ci, że wędzenie żywności jest jedną z najstarszych i najbardziej cenionych tradycji kulinarnych, która pomoże ci cieszyć się jedzeniem w sposób, w jaki nigdy wcześniej się nie cieszyłeś.