Sous Vide w domu: niezbędna książka kucharska Sous Vide z ponad 50 przepisami na gotowanie pod ciśnieniem

Opinie czytelników

Ogólnie rzecz biorąc, książka ta została dobrze przyjęta jako przydatny i pouczający przewodnik dla początkujących kucharzy zainteresowanych gotowaniem sous vide. Zawiera łatwe do wykonania przepisy o złożonych smakach, choć istnieją pewne wady dotyczące formatu i potrzebnego sprzętu.

Książka kucharska zawiera pożywne i pyszne przepisy, które są łatwe w przygotowaniu i pełne smaku. Stanowi pomocny przewodnik dla początkujących w gotowaniu sous vide, z jasnymi instrukcjami i różnorodnymi pomysłowymi daniami. Wielu użytkowników osiągnęło doskonałe wyniki, stosując się do przepisów.

Niektórzy użytkownicy byli rozczarowani odkryciem, że książka jest dostępna tylko jako aplikacja, co uznali za niepraktyczne. Ponadto, niektórzy czytelnicy wyrażają niepewność co do inwestowania w sprzęt do sous vide, w szczególności w cyrkulator zanurzeniowy.

(na podstawie 8 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Sous Vide at Home: Essential Sous Vide Cookbook With Over 50 Recipes For Cooking Under Pressure

Zawartość książki:

Sous Vide umożliwia gotowanie prawie wszystkich rodzajów ulubionych potraw.

Będziesz zaskoczony, jak łatwo jest gotować swoje ulubione potrawy metodą Sous Vide.

Ta książka kucharska Sous Vide jest pełna pożywnych i pysznych przepisów. Adele Baker daje każdemu domowemu kucharzowi techniki, których potrzebuje, aby zrewolucjonizować sposób przyrządzania potraw.

Pierwsza rzecz, którą musisz wiedzieć: technologia sous vide pozwala uzyskać dania o jakości restauracyjnej w zaciszu własnej kuchni.

Druga: dzięki tej książce kucharskiej będziesz gotować lepsze, smaczniejsze i szybsze posiłki dla siebie i swojej rodziny.

Dla twojej satysfakcji, ta książka kucharska Sous Vide oferuje:

⬤ 55+ posiłków, które są bogate w smak, pomysłowe w swojej różnorodności i łatwe do wykonania, z dużą ilością świeżych, naturalnych i pożywnych składników.

⬤ Gotowanie pod ciśnieniem - przewodnik A-Z, z przydatnymi wskazówkami, które pomogą ci wykorzystać precyzyjną kuchenkę Sous Vide jak profesjonalista.

⬤ Smaczne opcje dla wszystkich miłośników mięsa - wołowina, drób, ryby i owoce morza.

⬤ Specjalny rozdział z przepisami na owoce i warzywa.

Przepisy z książki kucharskiej Sous vide obejmują: Pierś z kurczaka w marynacie jogurtowej, polędwica wołowa, burger z mozzarellą, kotlety jagnięce w panierce, łosoś na słodko, kukurydza z bazylią, morele z kardamonem i wiele innych.

Skorzystaj z tych zdrowych i łatwych przepisów i zacznij gotować już dziś.