Przygotowanie i rozmnażanie winorośli

Opinie czytelników

Obecnie brak opinii czytelników. Ocena opiera się na 2 głosach.

Oryginalny tytuł:

Preparation and Propagation of Vines

Zawartość książki:

Ta zabytkowa książka, napisana przez F. T.

Biolettiego, analizuje różne metody, które można wykorzystać do przygotowania i rozmnażania winorośli do produkcji wina. Zawiera szczegółowe opisy różnych technik wraz z informacjami na temat ich zalet, typowych problemów i wiele więcej. Zawartość obejmuje: "Wybór i przygotowanie sadzonek winorośli", "Metoda wyboru", "Miejsce", "Choroby winorośli", "Winnica", "Winorośl", "Część winorośli", "Forma i długość cięcia", "Konserwacja sadzonek", "Definicja dobrych sadzonek winorośli" itp.

Frederic Theodore Bioletti (1865-1939) był urodzonym w Anglii amerykańskim winiarzem. W latach 1889-1900 studiował na Uniwersytecie Kalifornijskim w Berkeley, gdzie współpracował z wybitnym gleboznawcą, profesorem E. W.

Hilgardem. Jego praca z Hilgardem nad fermentacją win w różnych warunkach była znacząca, pomagając kalifornijskim winiarzom udoskonalić ich praktyki produkcji wina i ulepszyć powstałe wina. Bioletti był pierwszym przewodniczącym Wydziału Winiarstwa i Enologii i założył program hodowli winogron na University of California Agricultural Experiment Station.

Wiele starych książek, takich jak ta, staje się coraz rzadszych i droższych. Ponownie publikujemy ten tom w przystępnej, nowoczesnej, wysokiej jakości edycji wraz ze specjalnie zamówioną nową biografią autora.