Dziesięć restauracji, które zmieniły Amerykę - Ten Restaurants That Changed America
Zmienił Amerykę bardziej niż historia samej Ameryki. Niezależnie...
Kuchnia amerykańska: I jak do tego doszło - American Cuisine: And How It Got This Way
Przez wieki sceptyczni obcokrajowcy - a nawet miliony...
Dlaczego jedzenie ma znaczenie - Why Food Matters
Dlaczego jedzenie ma znaczenie? Historycznie rzecz biorąc, jedzenie nie zawsze było uważane za poważny temat na równi z,...
Ze Wschodu: Przyprawy i średniowieczna wyobraźnia - Out of the East: Spices and the Medieval...
Jak zauroczenie średniowiecznej Europy drogimi,...
Obraz średniowiecznego chłopa jako obcego i wzorcowego - Image of the Medieval Peasant as Alien and...
Średniowieczne duchowieństwo, arystokracja i klasy...
Dlaczego jedzenie ma znaczenie - Why Food Matters
Od autora Ten Restaurants That Changed America, eksploracja kulturowego znaczenia żywności i jej kluczowej roli w...
Splendor i bogactwo przeszłości: Studiowanie średniowiecza w oświeceniowej Katalonii - The Splendor...
The Splendor and Opulence of the Past śledzi...
