Opinie czytelników
Podsumowanie:Recenzje wskazują, że „The Keto Code” oferuje bogactwo pouczających i popartych naukowo informacji dotyczących keto i praktyk dietetycznych. Wielu czytelników uważa jednak, że jest on powtarzalny i brakuje w nim praktycznych wskazówek dotyczących jego wdrażania. Podczas gdy niektórzy użytkownicy zauważyli pozytywne wyniki zdrowotne i doceniają spostrzeżenia dr Gundry'ego, inni krytykują książkę za to, że jest pełna żargonu i brakuje w niej jasnych planów lub informacji żywieniowych dla przepisów.
Zalety:⬤ Niesamowicie pouczające informacje poparte dowodami naukowymi
⬤ oferuje wgląd w praktyki dietetyczne
⬤ czytelnicy doceniają podział korzystnych pokarmów
⬤ pozytywne wyniki zdrowotne zgłaszane przez niektórych użytkowników
⬤ angażujące i interesujące koncepcje.
Wady:⬤ Powtarzające się treści
⬤ brak praktycznych wskazówek i jasnych planów posiłków
⬤ dużo medycznego żargonu
⬤ niektórzy czytelnicy wyrażają niezadowolenie z braku informacji żywieniowych w przepisach
⬤ obawy dotyczące promowania niektórych produktów o wysokiej zawartości oksalanów i wątpliwych badań naukowych.
(na podstawie 163 opinii czytelników)
Oryginalny tytuł:
Unlocking the Keto Code: The Revolutionary New Science of Keto That Offers More Benefits Without Deprivation
Zawartość książki:
Od autora bestsellerowej serii New York Times Plant Paradox pochodzi to rewolucyjne podejście do diety ketonowej, które obala powszechne mity i pokazuje czytelnikom, jak czerpać korzyści z keto przy mniejszych ograniczeniach.
Podobnie jak wielu lekarzy i ekspertów ds. żywienia, autor bestsellerów dr Steven Gundry od dawna popiera dietę ketogeniczną - styl odżywiania, który mocno ogranicza spożycie węglowodanów, aby organizm spalał tłuszcz jako paliwo. Ponieważ ketoza oferuje szereg korzyści zdrowotnych, w tym utratę wagi, zmniejszone ryzyko chorób i zwiększoną energię, dr Gundry wierzył, że wysiłki jego pacjentów, aby przestrzegać wymagającego reżimu, były warte zachodu. Tak było, dopóki jego badania nie ujawniły szokującej prawdy: keto jest dla nas błędem.
W Unlocking the Keto Code dr Gundry ujawnia biologiczny mechanizm, który sprawia, że diety ketonowe są tak skuteczne: proces komórkowy znany jako "odłączenie mitochondriów". Jak się okazuje, ketony nie są magicznym źródłem paliwa, za jakie zostały uznane; w rzeczywistości organizm nie może działać wyłącznie na ketonach i tłuszczach. W dłuższej perspektywie dieta o bardzo niskiej zawartości węglowodanów może prowadzić do zaniku mięśni i słabego zdrowia poznawczego.
Na szczęście nie musisz ograniczać wszystkich węglowodanów, aby czerpać korzyści z ketozy; po prostu musisz mieć wystarczającą ilość ketonów i innych związków roślinnych zwanych polifenolami obecnych w twoim ciele, aby "odblokować" proces odłączania mitochondriów. W tej wnikliwej, wzmacniającej, wybitnie praktycznej książce. Dr Gundry wyjaśnia wiele sposobów, w jakie czytelnicy mogą rozpalić ten proces, od ucztowania na pokarmach roślinnych (węglowodanach, które są zwykle zabronione na diecie ketonowej! ) Po cieszenie się żywnością generującą ketony, taką jak produkty z mleka koziego i owczego, po wdrożenie harmonogramu posiłków. Odkryjesz nawet prawdziwy powód, dla którego superfoods, nawet ocet jabłkowy, działają magicznie; i to nie jest to, co myślisz!
Oparta na najnowocześniejszej nauce, jest to książka dla wszystkich ludzi, którzy próbowali i zawiedli na diecie ketonowej; dla wegetarian i wegan, którzy chcą przejść na keto; i dla każdego, kto chce schudnąć i cieszyć się lepszym zdrowiem podczas jedzenia szerokiej gamy produktów spożywczych. Dzięki listom żywności, hackom i zupełnie nowym przepisom Unlocking the Keto Code przejście na keto jest łatwe i przyjemne po raz pierwszy.
