Najlepsze dania Toma Kerridge'a

Opinie czytelników

Książka kucharska Toma Kerridge'a zawiera szeroki wachlarz pysznych przepisów z wykorzystaniem znanych smaków, skierowanych przede wszystkim do domowych kucharzy, którzy są w stanie poradzić sobie z odrobiną złożoności. Książka zawiera jasne instrukcje i wspaniałe zdjęcia dla każdego przepisu, choć należy zauważyć, że niektóre przepisy mogą wymagać więcej wysiłku i czasu na przygotowanie niż typowe posiłki w ciągu tygodnia.

⬤ Świetna kolekcja smacznych i kreatywnych przepisów.
⬤ Przejrzyste instrukcje i piękne zdjęcia dla każdego przepisu.
⬤ Znane dania z innowacyjnymi zwrotami akcji.
⬤ Przepisy są w większości osiągalne dla kompetentnych domowych kucharzy.
⬤ Pozytywne recenzje podkreślające konkretne przepisy, takie jak kurczak po kijowsku i placek wiejski.

⬤ Niektóre przepisy mogą być skomplikowane lub wymagać długiego przygotowania.
⬤ Brak szczegółowych informacji na temat czasu gotowania, co utrudnia oszacowanie czasu gotowania.
⬤ Ograniczone opcje wegetariańskie i słaba sekcja deserów w porównaniu do dań głównych.
⬤ Nie jest idealna dla początkujących kucharzy lub osób szukających szybkich posiłków w tygodniu.

(na podstawie 746 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Tom Kerridge's Best Ever Dishes

Zawartość książki:

"Każdego dnia staram się, aby każde danie było tak dobre, jak to tylko możliwe: moje osobiste najlepsze w historii. Lubię uzyskiwać równowagę smaku i tekstury, używając znanych składników i tworząc duże, intensywne smaki. Mam nadzieję, że skorzystasz z moich przepisów, aby stworzyć własne najlepsze dania". Tom Kerridge

Jako najbardziej przyziemny, ale wysoko latający szef kuchni na scenie kulinarnej, Tom Kerridge stał się znany ze swoich wielkich smaków i pięknie wykonanych, ale przystępnych potraw. A dzięki ponad 100 jego ulubionym przepisom, Best Ever Dishes przenosi to spektakularne gotowanie do domowej kuchni.

Tom zaczyna od klasyków, które wszyscy kochamy, takich jak zupa pomidorowa, kurczak po kijowsku i pudding ryżowy (plus kilka nowych własnych pomysłów), a następnie udoskonala je i podnosi do najlepszej wersji, jaką kiedykolwiek próbował. Poddaj Kerridge'owi prostą lasagne, a odkryjesz, że każdy kęs to eksplozja smaku. Podkręć tartę czekoladową, a przekształcisz ją w wyjątkowy, rozpływający się w ustach pudding bogów. Dzięki oszałamiającym fotografiom Cristiana Barnetta ta książka naprawdę zmieni sposób gotowania.