Le Manoir aux Quat'Saisons - wydanie specjalne

Opinie czytelników

Książka jest chwalona za piękną prezentację i zawartość, zawierającą wspaniałe przepisy i wskazówki ekspertów. Jest postrzegana jako idealny prezent i charakteryzowana jako arcydzieło zarówno pod względem wzornictwa, jak i porad kulinarnych.

Pięknie zapakowana, fachowa wiedza, wspaniałe przepisy, bardzo polecana, nadaje się na prezent.

Nie zgłoszono żadnych potencjalnych wad książki.

(na podstawie 5 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Le Manoir aux Quat'Saisons - Special Edition

Zawartość książki:

Le Manoir aux Quat'Saisons to jedna z najlepszych restauracji hotelowych na świecie. Jest to okazja, aby wejść w mury legendarnego szefa kuchni Raymonda Blanca, który oprowadza po nich sezon po sezonie.

Ujawnia on, w jaki sposób każdy element tego miejsca - od japońskiego ogrodu po sypialnię Citronelle - został powołany do życia i prowadzi do kuchni, aby pokazać kulinarne sekrety tej restauracji wyróżnionej podwójną gwiazdką Michelin. Książka zawiera 120 najbardziej znanych dań Le Manoir, w tym agnolotti z ricottą, grand veneur z dziczyzny, carpaccio z krwistych pomarańczy i tartę jabłkową Maman Blanc.

Bogato ilustrowana kolorowymi zdjęciami - ogrodów, pokoi i przepisów - oraz specjalnie zamówionymi grafikami, które w dowcipny sposób oddają magiczną jakość niezwykłego miejsca, ta książka pozwoli ci przenieść Le Manoir do własnego domu. Le Manoir jest dostępny w dwóch formatach: luksusowym wydaniu specjalnym oprawionym w płótno w etui oraz mniejszym wydaniu standardowym, które równie dobrze sprawdzi się w kuchni, jak i na stoliku kawowym.