Z odważnym nożem i widelcem

Ocena:   (4,3 na 5)

Z odważnym nożem i widelcem (M.F.K. Fisher)

Opinie czytelników

Podsumowanie:

Książka M.F.K. Fisher to zachwycające połączenie pamiętnika i przepisów kulinarnych, znane z dowcipnej i wciągającej prozy. Recenzenci doceniają jakość pisania i urocze anegdoty, podczas gdy niektórzy wyrażają rozczarowanie, że nie jest to tradycyjna książka kucharska. Ogólnie rzecz biorąc, jest ona wysoko ceniona przez fanów Fishera i literatury kulinarnej.

Zalety:

Dobrze napisana z wciągającą prozą
zawiera zachwycające anegdoty
łączy elementy pamiętnika z przepisami
klasyka w pisaniu o jedzeniu
znana z humoru i elegancji
otrzymana w doskonałym stanie.

Wady:

Nie jest to tradycyjna książka kucharska
niektóre przepisy są powtarzalne
proza może nie spodobać się wszystkim czytelnikom
niektórzy poczuli się wprowadzeni w błąd przez jej klasyfikację jako obowiązkowej książki kucharskiej.

(na podstawie 13 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

With Bold Knife and Fork

Zawartość książki:

W jednej ze swoich najbardziej znanych książek, nestorka pisarzy kulinarnych oferuje nam ponad 140 swoich ulubionych i najbardziej znanych przepisów.

Niezależnie od tego, czy są proste, czy ezoteryczne, wszystkie są podawane z niepowtarzalną mieszanką dowcipu, anegdoty i praktyczności.

Dodatkowe informacje o książce:

ISBN:9780099422648
Autor:
Wydawca:
Język:angielski
Oprawa:Miękka oprawa
Rok wydania:2001
Liczba stron:320

Zakup:

Obecnie dostępne, na stanie.

Inne książki autora:

Jak ugotować wilka - How to Cook a Wolf
„Ta solidna rada sprawia, że zastanawianie się, co zrobić z ostatnim jajkiem, wydaje się być wyższym celem, a nie aktem desperacji”...
Jak ugotować wilka - How to Cook a Wolf
Dwa miasta w Prowansji: Mapa innego miasta i znaczącego miasta, święto Aix-En-Provence i Marsylii -...
W tym tomie zebrano dwie zachwycające książki -...
Dwa miasta w Prowansji: Mapa innego miasta i znaczącego miasta, święto Aix-En-Provence i Marsylii - Two Towns in Provence: Map of Another Town and a Considerable Town, a Celebration of Aix-En-Provence & Marseille
Mapa innego miasta - Map of Another Town
„Byłem zuchwałym przybyszem, a jednak kiedy po raz pierwszy poczułem rytm jego ulic i poczułem jego starożytne zapachy, powiedziałem:...
Mapa innego miasta - Map of Another Town
Gastronomiczne ja - The Gastronomical Me
W 1929 r. świeżo poślubiona M. F. K. Fisher pożegnała się z łagodnym amerykańskim wychowaniem kulinarnym i popłynęła z mężem do...
Gastronomiczne ja - The Gastronomical Me
Gastronomiczny ja - Gastronomical Me
W 1929 r. świeżo poślubiona M. F. K. Fisher pożegnała się z łagodnym amerykańskim wychowaniem kulinarnym i popłynęła z mężem do Dijon, gdzie...
Gastronomiczny ja - Gastronomical Me
Rozważmy ostrygę - Consider the Oyster
M. F. K. Fisher, którą John Updike nazwał naszą "poetką apetytów", składa tutaj hołd temu najdelikatniejszemu i najbardziej...
Rozważmy ostrygę - Consider the Oyster
Serve It Forth
W Serve It Forth, swojej pierwszej książce, M. F. K. Fisher zabiera czytelników w animowaną podróż przez kulinarną historię, zaczynając od kochających miód...
Serve It Forth
Alfabet dla smakoszy - An Alphabet for Gourmets
W Alfabecie dla smakoszy M.F.K. Fisher układa wybór swoich esejów w kapryśny sposób, który ujawnia szerokość...
Alfabet dla smakoszy - An Alphabet for Gourmets
Dawno temu we Francji: Lata w Dijon - Long Ago in France: The Years in Dijon
W 1929 roku Mary Frances Kennedy Fisher przybyła do Dijon, stolicy prowincji...
Dawno temu we Francji: Lata w Dijon - Long Ago in France: The Years in Dijon
Rozważmy ostrygę - Consider the Oyster
M. F. K. Fisher, którą John Updike nazwał naszą „poetką apetytu”, składa hołd temu najbardziej delikatnemu i enigmatycznemu z pokarmów -...
Rozważmy ostrygę - Consider the Oyster
A Cordiall Water: Girlanda dziwnych i starych recept na złagodzenie dolegliwości człowieka lub...
2013 Reprint wydania z 1961 roku. Dokładne...
A Cordiall Water: Girlanda dziwnych i starych recept na złagodzenie dolegliwości człowieka lub zwierzęcia - A Cordiall Water: A Garland of Odd & Old Receipts to Assuage the Ills of Man or Beast
Jak ugotować wilka - How to Cook a Wolf
Napisany, by inspirować odwagę tych, których onieśmielały wojenne niedobory, How to Cook a Wolf nadal motywuje kucharzy w czasach...
Jak ugotować wilka - How to Cook a Wolf
A Stew or a Story: Asortyment krótkich utworów - A Stew or a Story: An Assortment of Short...
Podobnie jak pikantne, proste dania, które preferowała,...
A Stew or a Story: Asortyment krótkich utworów - A Stew or a Story: An Assortment of Short Works
Here Let Us Feast: Księga bankietów - Here Let Us Feast: A Book of Banquets
"Najnowsza wycieczka M.F.K Fisher w sztukę lub naukę gastronomii jest...
Here Let Us Feast: Księga bankietów - Here Let Us Feast: A Book of Banquets
A Cordiall Water: Girlanda dziwnych i starych recept na złagodzenie chorób ludzi i zwierząt - A...
Urocza kolekcja tradycyjnych środków leczniczych...
A Cordiall Water: Girlanda dziwnych i starych recept na złagodzenie chorób ludzi i zwierząt - A Cordiall Water: A Garland of Odd and Old Receipts to Assuage the Ills of Man and Beast
Wśród przyjaciół - Among Friends
W Among Friends M. F. K. Fisher rozpoczyna swoje wspomnienia w Albion w stanie Michigan, ale wkrótce prowadzą ją one do Whittier w Kalifornii, gdzie...
Wśród przyjaciół - Among Friends
Prowansja M.F.K. Fisher - M.F.K. Fisher's Provence
Książka podkreśla jej silne wyczucie miejsca - celtyckie oko Fisher do szczegółów - z porównaniem Aix-en-Provence,...
Prowansja M.F.K. Fisher - M.F.K. Fisher's Provence
The Measure of Her Powers: An M.F.K. Fisher Reader
Każda dyskusja o wielkich mistrzach amerykańskiego angielskiego musi obejmować pisma Mary Frances Kennedy Fisher...
The Measure of Her Powers: An M.F.K. Fisher Reader
Z odważnym nożem i widelcem - With Bold Knife and Fork
Kobieta, która podniosła pisanie o jedzeniu do rangi sztuki, jest w najlepszym wydaniu w tym przepysznym zbiorze...
Z odważnym nożem i widelcem - With Bold Knife and Fork
Z odważnym nożem i widelcem - With Bold Knife and Fork
W jednej ze swoich najbardziej znanych książek, nestorka pisarzy kulinarnych oferuje nam ponad 140 swoich...
Z odważnym nożem i widelcem - With Bold Knife and Fork
Miłość w naczyniu... i inne kulinarne rozkosze autorstwa M.F.K. Fisher - Love in a Dish . . . and...
Niezależnie od tego, czy tematem jej fantazji jest...
Miłość w naczyniu... i inne kulinarne rozkosze autorstwa M.F.K. Fisher - Love in a Dish . . . and Other Culinary Delights by M.F.K. Fisher
Nie teraz, ale teraz - Not Now but Now
Ci, którzy szukają niebezpieczeństwa, często są najbardziej ostrożni. W tej stylowej powieści M. F. K. Fisher śledzi losy Jennie, rozmyślnej...
Nie teraz, ale teraz - Not Now but Now

Prace autora wydały następujące wydawnictwa:

© Book1 Group - wszelkie prawa zastrzeżone.
Zawartość tej strony nie może być kopiowana ani wykorzystywana w całości lub w części bez pisemnej zgody właściciela.
Ostatnia aktualizacja: 2024.11.13 21:45 (GMT)