The Ultimate Muffin Book: Ponad 600 przepisów na słodkie i pikantne muffinki

Opinie czytelników

Książka kucharska oferuje dużą różnorodność przepisów na muffiny, w tym zdrowe opcje i szczegółowe wariacje, ale jest krytykowana za brak zdjęć, co niektórzy użytkownicy uważają za rozczarowujące. Podczas gdy wielu recenzentów chwali smak i skuteczność przepisów, istnieją mieszane doświadczenia dotyczące czasu pieczenia i wyników, a niektóre muffiny okazują się suche lub przesuszone.

Duża różnorodność przepisów na muffiny, dostępne zdrowe opcje, szczegółowe wariacje i dokładne instrukcje. Wielu użytkowników twierdzi, że muffinki smakują wyśmienicie, a wskazówki dotyczące pieczenia są pomocne.

Brak zdjęć, które mogłyby zainspirować piekarzy, przez co niektórzy uważają, że książka jest nijaka. Kilku użytkowników doświadczyło problemów z konkretnymi przepisami, które okazały się suche lub rozgotowane, a niektórzy uznali organizację (alfabetyczną) za kłopotliwą.

(na podstawie 72 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

The Ultimate Muffin Book: More Than 600 Recipes for Sweet and Savory Muffins

Zawartość książki:

Co jest szybkie, łatwe i z pewnością wywoła uśmiech na twarzy? Oczywiście muffiny. Przepisów, które są słodkie, pikantne lub po prostu ponadprzeciętne, nie trzeba szukać dalej niż The Ultimate Muffin Book.

Od klasyków, takich jak muffiny jagodowe i kukurydziane, po nowych faworytów, takich jak Margarita i pikantne muffiny Quiche Lorraine, Bruce Weinstein i Mark Scarbrough po raz kolejny przenoszą amerykańską klasykę zabawnego jedzenia na nowe wyżyny, oferując ponad 600 przepisów i wariacji na absolutnie każdą muffinę, jaką można sobie wyobrazić. Chipsy czekoladowe z masłem orzechowym? Albo soczyste orzechy laskowe? A może Pizza Muffins dla dzieci w każdym wieku? Niskotłuszczowe, beztłuszczowe, bezglutenowe, gęste i dekadenckie - wszystkie są tutaj, a także wskazówki dotyczące pieczenia, przewodnik po składnikach i dowcipna historia tego, jak muffin stał się amerykańską instytucją.

Muffiny. Czy istnieje lepszy sposób na wywołanie uśmiechu na twarzach wszystkich domowników?