Prezentacja autora The Culinary Institute of America:

Prezentacja autora The Culinary Institute of America:

Culinary Institute of America (CIA) to światowej sławy instytucja zajmująca się edukacją i szkoleniem profesjonalistów kulinarnych. Założony w 1946 roku, CIA zbudował reputację doskonałości w sztuce kulinarnej, hotelarstwie oraz programach piekarniczych i cukierniczych. Culinary Institute of America wyróżnia się rygorystycznym programem nauczania, specjalistyczną kadrą i najnowocześniejszymi udogodnieniami, dzięki czemu jest wiodącym wyborem dla początkujących szefów kuchni i entuzjastów kulinarnych.

Culinary Institute of America kładzie nacisk na praktyczną naukę i oferuje studentom możliwość pracy w rzeczywistych środowiskach kuchennych. Koncentrując się zarówno na klasycznych, jak i nowoczesnych technikach gotowania, absolwenci Culinary Institute of America są dobrze przygotowani do osiągnięcia doskonałości w branży kulinarnej. Culinary Institute of America szczyci się również rozległą siecią absolwentów, którzy osiągnęli niezwykły sukces w różnych dziedzinach kulinarnych, co dodatkowo podnosi prestiż szkoły.

Oprócz programów studiów, Culinary Institute of America oferuje szereg kursów kształcenia ustawicznego, warsztatów i wydarzeń kulinarnych, dzięki czemu jest tętniącym życiem centrum kulinarnych innowacji i wiedzy. Niezależnie od tego, czy chcesz podnieść swoje umiejętności gotowania, czy też kontynuować karierę zawodową w sztuce kulinarnej, Culinary Institute of America jest wiodącą instytucją, która wyróżnia się w globalnym krajobrazie kulinarnym.

Dotychczas wydane książki The Culinary Institute of America: