Sztuka gotowania uczyniona prostą i łatwą. Do której dodano sto pięćdziesiąt nowych przepisów, obszerny indeks i nowoczesny jadłospis, ... By H.

Opinie czytelników

Książka ta jest historyczną książką kucharską z XVIII wieku, zapewniającą unikalny wgląd w ówczesne praktyki kulinarne. Chociaż cieszy się ona zainteresowaniem ze względu na interesującą treść i wartość historyczną, czytelnicy zauważyli wyzwania związane z językiem i praktycznością przepisów.

⬤ Interesująca treść historyczna
⬤ dobra rozrywka
⬤ świetna jakość produktu
⬤ szybka dostawa
⬤ zabawa w odkrywanie technik z XVIII wieku
⬤ kilka dobrych przepisów.

⬤ Trudny język z XVIII wieku
⬤ niektóre przepisy są niepraktyczne lub wymagają znacznego zmniejszenia
⬤ problemy z jakością druku
⬤ może być bardziej przedmiotem kolekcjonerskim niż użyteczną książką kucharską.

(na podstawie 8 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

The art of Cookery Made Plain and Easy. To Which are Added, one Hundred and Fifty new Receipts, a Copious Index, and a Modern Bill of Fare, ... By H.

Zawartość książki:

XVIII wiek był okresem bogactwa wiedzy, eksploracji i szybko rozwijającej się technologii oraz poszerzania zakresu prowadzenia dokumentacji, co było możliwe dzięki postępowi w dziedzinie prasy drukarskiej. W swojej determinacji, aby zachować wiek rewolucji, Gale zainicjował własną rewolucję: digitalizację o epickich proporcjach w celu zachowania tych bezcennych dzieł w największym archiwum tego rodzaju. Teraz po raz pierwszy te wysokiej jakości cyfrowe kopie oryginalnych XVIII-wiecznych manuskryptów są dostępne w wersji drukowanej, co czyni je wysoce dostępnymi dla bibliotek, studentów studiów licencjackich i niezależnych naukowców.

Teoria i praktyka medyczna w XVII wieku rozwijała się szybko, o czym świadczy obszerna kolekcja, która zawiera opisy chorób, ich stanów i metod leczenia. Znajdują się tu książki na temat nauki i technologii, rolnictwa, technologii wojskowej, filozofii naturalnej, a nawet książki kucharskie.

++++.

Poniższe dane zostały opracowane na podstawie różnych pól identyfikacyjnych w rekordzie bibliograficznym tego tytułu. Dane te są dostarczane jako dodatkowe narzędzie pomagające w identyfikacji wydania:

++++.

British Library.

T090934.

W tym wydaniu nie ma przecinka po "cookery" ani przed "a modern" na stronie tytułowej, "shop" w stopce redakcyjnej, a hasłem na s. 147 jest "till".

Edynburg: wydrukowano dla Alexandra Donaldsona i sprzedano w jego sklepie w Londynie.

I w Edynburgu, 1774. vi, (18),440, (24)s.

12.