Kuchnia bezglutenowa: Jak cieszyć się makaronem, chlebem, ciastami, ciasteczkami i nie tylko na diecie bezglutenowej; Praktyczny przewodnik po zdrowym odżywianiu z 1

Opinie czytelników

Obecnie brak opinii czytelników. Ocena opiera się na 11 głosach.

Oryginalny tytuł:

Gluten-Free Kitchen: How to Enjoy Pasta, Breads, Cakes, Cookies and More on a Gluten-Free Diet; A Practical Guide for Healthy Eating with 1

Zawartość książki:

Celem tej przystępnej książki kucharskiej jest zdemistyfikowanie bezglutenowego gotowania i pokazanie, że zaskakująco łatwo jest stworzyć potrawy, o których myślałeś, że już nigdy nie będziesz w stanie ich zjeść. Część wprowadzająca zawiera jasne porady medyczne i żywieniowe dotyczące wszystkich aspektów diety bezglutenowej.

Znajdziesz tu informacje na temat różnych rodzajów mąk bezglutenowych, do jakich wypieków się nadają i jak je mieszać. Następnie znajdują się wypróbowane i przetestowane przepisy na wszelkiego rodzaju chleby, ciasta, ciasteczka, makarony, placki, puddingi, ciasta i sosy, które zrewolucjonizują twoją dietę bezglutenową i pomogą ci cieszyć się potrawami, o których myślałeś, że na dobre wypadły z menu. Znajdziesz tu tradycyjne przepisy, które zostały przerobione tak, aby były bezglutenowe, a także wiele pysznych nowych pomysłów i z natury bezglutenowych potraw, które każdy powinien mieć w swoim repertuarze.

Wiele z nich jest również bezmlecznych, wegańskich i wegetariańskich. Wszystkie mają instrukcje krok po kroku, aby zapewnić sukces, wraz ze wspaniałym zdjęciem gotowego dania.