Ocena:
Savoy Cocktail Book, oryginalnie napisana w 1930 roku, to obszerna kolekcja klasycznych przepisów na koktajle, preferowana przez entuzjastów koktajli i barmanów. Choć zawiera ona wiele informacji historycznych i wgląd w kulturę koktajlową, nie jest przeznaczona dla początkujących ze względu na brak precyzyjnych pomiarów i wskazówek technicznych. Jakość poszczególnych wydań może się różnić, a niektóre egzemplarze zostały skrytykowane za niską jakość reprodukcji.
Zalety:Bogata w historyczne i kulturowe spostrzeżenia na temat koktajli, humorystyczny styl pisania, obszerny zbiór klasycznych przepisów, dobrze zorganizowana alfabetyczna organizacja koktajli, ładne wydanie z pięknymi ilustracjami (w niektórych egzemplarzach), polecane przez barmanów jako niezbędne źródło informacji.
Wady:Nie nadaje się dla początkujących, ponieważ nie zawiera dokładnych pomiarów i technik, wiele przepisów może wymagać trudnych do znalezienia lub przestarzałych składników, niektóre wydania krytykowane za niską jakość reprodukcji, duże obramowania stron w niektórych egzemplarzach psują ogólną estetykę, a niektórzy otrzymali uszkodzone lub zwrócone egzemplarze.
(na podstawie 186 opinii czytelników)
The Savoy Cocktail Book
Miłośnicy Savoy z klasą (a każdy, kogo przyciąga ta książka, ma najwyraźniej dobry gust) docenią kultową okładkę tego wydania, a także klasyczny, ostateczny tekst (Savoyists nie akceptują substytutów).
Twarda oprawa ISBN: 1626540926; Paperback ISBN: 1626540640.
Aby uzyskać najwyższą wygodę i łatwość, rozważ nasze wydanie spiralowane. W końcu, czy naprawdę chcesz grzebać w kartkach podczas śledzenia przepisów na koktajle (zwłaszcza po wypiciu kilku drinków)? Ciesz się wygodą naszego wydania na spirali, które ułatwia mieszanie koktajli: ISBN: 1626543038
W latach trzydziestych ubiegłego wieku londyńska socjeta charakteryzowała się zarówno wyjątkową elegancją, jak i niezwykłą zabawą. Kiedy The Savoy Cocktail Book została po raz pierwszy opublikowana, nie tylko wzbogaciła styl tamtych czasów - stała się jego częścią.
W następnym tysiącleciu hotel Savoy nadal przywołuje świat elegancji i stylu, a to zaktualizowane wydanie zawiera kilka nowych koktajli, w tym Millennium Cocktail, stworzony przez Petera Dorelli, byłego głównego barmana Savoy. To kompendium stara się objąć wszystko, co dotyczy napojów i picia, a zwłaszcza sztuki tworzenia, prezentacji i konsumpcji koktajli. Dzięki ponad 750 klasycznym przepisom na koktajle, The Savoy Cocktail Book pozwala odtworzyć tradycję wyrafinowanych wieczorów w The Savoy raz za razem.
Harry Craddock opuścił Amerykę podczas prohibicji, aby pracować jako barman koktajlowy w The American Bar w londyńskim hotelu Savoy. Wydana w okresie prohibicji książka Savoy Cocktail Book oddaje ducha tamtych czasów dzięki historycznym przepisom i żywym ilustracjom. Craddockowi przypisuje się popularyzację wielu drinków i wynalezienie wielu klasycznych koktajli, takich jak White Lady i Corpse Reviver #2.
© Book1 Group - wszelkie prawa zastrzeżone.
Zawartość tej strony nie może być kopiowana ani wykorzystywana w całości lub w części bez pisemnej zgody właściciela.
Ostatnia aktualizacja: 2024.11.13 21:45 (GMT)