Książka koktajlowa Savoy

Opinie czytelników

The Savoy Cocktail Book to klasyczna pozycja dla entuzjastów koktajli, prezentująca bogatą kolekcję historycznych przepisów z czasów prohibicji. Choć chwalona za szczegółowe informacje i wgląd w kulturę koktajlową, wiele recenzji zwraca uwagę na poważne wyzwania, szczególnie dla początkujących. Jakość prezentacji różni się w zależności od edycji, a niektóre krytyki podkreślają niską jakość reprodukcji.

⬤ Bogata w historyczne przepisy na koktajle, przeznaczona dla poważnych miłośników koktajli.
⬤ Oferuje unikalny wgląd w kulturę koktajlową lat 30-tych XX wieku.
⬤ Zawiera humorystyczne komentarze autora, poprawiające wrażenia z lektury.
⬤ Wielu uważa ją za niezbędny punkt odniesienia do odtwarzania klasycznych koktajli.
⬤ Wydanie Dover jest chwalone za jakość reprodukcji.

⬤ Nie nadaje się dla początkujących ze względu na brak odpowiednich pomiarów i technik.
⬤ Niektóre przepisy odnoszą się do przestarzałych lub trudnych do znalezienia składników.
⬤ Różne wydania cierpią z powodu niskiej jakości druku i problemów z prezentacją, w tym dużych ramek i stron przypominających kserokopie.
⬤ Brak indeksu i nowoczesnych przepisów na drinki, co utrudnia nawigację niektórym użytkownikom.

(na podstawie 186 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

The Savoy Cocktail Book

Zawartość książki:

Wydana w 1930 roku reprodukcja The Savoy Cocktail Book autorstwa Harry'ego Craddocka, barmana hotelu Savoy w Londynie.

Zawiera najpopularniejsze koktajle tamtych czasów, zarówno pod względem obszerności, jak i szczegółowości, z ponad 700 przepisami. Żaden studentlibacjinie powinien obyć się bez tej historycznej książki.