Książka o koktajlach Savoy

Opinie czytelników

Recenzowana książka to klasyczny przewodnik po koktajlach, który zapewnia bogactwo historycznych przepisów i wgląd w kulturę koktajli z początku XX wieku. Choć doceniono ją za pouczającą treść i zabawny styl pisania, ma ona istotne zastrzeżenia dotyczące przejrzystości przepisów i dostępności dla początkujących.

Bogata historia koktajli, humorystyczny styl, dobrze oprawione i prezentujące się wydanie (zwłaszcza wersja Dover), klasyczne i unikalne przepisy, cenne źródło informacji dla doświadczonych barmanów.

Przepisy są często nieprecyzyjne z proporcjami zamiast dokładnych pomiarów, nie nadają się dla początkujących, trudno znaleźć składniki, niektóre wydania mają słabą jakość druku i wady fizyczne.

(na podstawie 186 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

The Savoy Cocktail Book

Zawartość książki:

Harry Craddock był obywatelem Stanów Zjednoczonych, który wyjechał w czasie prohibicji i dołączył do American Bar w hotelu Savoy w Londynie w 1920 roku. Craddock był jednym z najsłynniejszych barmanów koktajlowych lat 20.

i 30. ubiegłego wieku.

Książka Craddocka "The Savoy Cocktail Book" została opublikowana w 1930 roku i jest nadal w druku. Craddock wynalazł wiele klasycznych koktajli, w tym słynny Corpse Reviver #2 i prawdopodobnie White Lady, a także spopularyzował Dry Martini.