Ocena:
Savoy Cocktail Book jest chwalony za obszerną kolekcję klasycznych przepisów na koktajle, bogaty kontekst historyczny i humorystyczne komentarze. Choć stanowi ona doskonałe źródło informacji dla miłośników koktajli, to jednak zwraca się uwagę na brak nowoczesnych pomiarów, potencjalnie przestarzałe składniki i nie jest zalecana dla początkujących.
Zalety:Obszerny zbiór klasycznych przepisów na koktajle, humorystyczny i wciągający tekst, cenne historyczne spostrzeżenia na temat kultury koktajlowej, dobrze oprawione i atrakcyjne wydanie fizyczne, a także służy jako przydatne źródło informacji dla doświadczonych barmanów.
Wady:Przepisy są często tylko proporcjami bez konkretnych pomiarów, niektóre składniki są przestarzałe lub trudne do znalezienia, nie nadają się dla początkujących, różnią się jakością w różnych wydaniach, a niektóre wydania mają problemy z drukowaniem, takie jak nadmierne marginesy lub słaba jakość kserokopii.
(na podstawie 186 opinii czytelników)
The Savoy Cocktail Book
2013 Reprint wydania z 1930 roku w twardej oprawie. W pełni ilustrowany.
Każda strona tej klasycznej książki została pierwotnie wydrukowana w kolorze, a nasz reprint odtwarza wszystkie rysunki w kolorze. Dokładne faksymile oryginalnego wydania, nie reprodukowane za pomocą oprogramowania do rozpoznawania optycznego. Harry Craddock był obywatelem Stanów Zjednoczonych, który wyjechał podczas prohibicji i dołączył do amerykańskiej palestry w hotelu Savoy w Londynie w 1920 roku.
Craddock był jednym z najsłynniejszych barmanów koktajlowych lat 20. i 30.
ubiegłego wieku. Książka Craddocka "The Savoy Cocktail Book" została opublikowana w 1930 roku i jest nadal w druku.
Craddock wymyślił wiele klasycznych koktajli, w tym słynny Corpse Reviver #2 i prawdopodobnie także White Lady, a także spopularyzował Dry Martini. Bogato ilustrowana, wszystkie ilustracje reprodukowane w kolorze.
© Book1 Group - wszelkie prawa zastrzeżone.
Zawartość tej strony nie może być kopiowana ani wykorzystywana w całości lub w części bez pisemnej zgody właściciela.
Ostatnia aktualizacja: 2024.11.13 21:45 (GMT)