Książka koktajlowa Savoy

Opinie czytelników

Książka jest klasycznym i niezbędnym źródłem wiedzy dla entuzjastów koktajli, szczególnie tych zainteresowanych historycznymi przepisami z czasów prohibicji. Oferuje bogactwo informacji, ale nie jest przyjazna dla początkujących ze względu na oparcie się na proporcjach, a nie pomiarach i włączenie trudnych do znalezienia składników.

Bogata treść historyczna, doskonały styl pisania z humorem, dobrze przedstawione przepisy, cenne odniesienie do klasycznych koktajli, estetyczne wydanie, przyjemne dla doświadczonych barmanów.

Nieodpowiednia dla początkujących, wymaga znajomości technik koktajlowych, wiele przepisów nie zawiera konkretnych pomiarów, niektóre składniki mogą być trudne do znalezienia, zgłoszono problemy z jakością niektórych wydań, a niektóre egzemplarze mogą mieć wady oprawy lub druku.

(na podstawie 186 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

The Savoy Cocktail Book

Zawartość książki:

Miłośnicy Savoy z klasą (a każdy, kogo przyciąga ta książka, ma najwyraźniej dobry gust) docenią kultową okładkę tego wydania, a także klasyczny, ostateczny tekst (Savoyists nie akceptują substytutów).

Twarda oprawa ISBN: 1626540926; Paperback ISBN: 1626540640.

Aby uzyskać najwyższą wygodę i łatwość, rozważ nasze wydanie spiralowane. W końcu, czy naprawdę chcesz grzebać w kartkach podczas śledzenia przepisów na koktajle (zwłaszcza po wypiciu kilku drinków)? Ciesz się wygodą naszego wydania na spirali, które ułatwia mieszanie koktajli: ISBN: 1626543038

W latach trzydziestych ubiegłego wieku londyńska socjeta charakteryzowała się zarówno wyjątkową elegancją, jak i niezwykłą zabawą. Kiedy The Savoy Cocktail Book została opublikowana po raz pierwszy, nie tylko wzbogaciła styl tamtych czasów - stała się jego częścią.

W następnym tysiącleciu hotel Savoy nadal przywołuje świat elegancji i stylu, a to zaktualizowane wydanie zawiera kilka nowych koktajli, w tym Millennium Cocktail, stworzony przez Petera Dorelli, byłego głównego barmana Savoy. To kompendium stara się objąć wszystko, co dotyczy napojów i picia, a zwłaszcza sztuki tworzenia, prezentacji i konsumpcji koktajli. Dzięki ponad 750 klasycznym przepisom na koktajle, The Savoy Cocktail Book pozwala odtworzyć tradycję wyrafinowanych wieczorów w The Savoy raz za razem.

Harry Craddock opuścił Amerykę podczas prohibicji, aby pracować jako barman koktajlowy w The American Bar w londyńskim hotelu Savoy. Wydana w okresie prohibicji książka Savoy Cocktail Book oddaje ducha tamtych czasów dzięki historycznym przepisom i żywym ilustracjom. Craddockowi przypisuje się popularyzację wielu drinków i wynalezienie wielu klasycznych koktajli, takich jak White Lady i Corpse Reviver #2.