Fakty żywieniowe: Prawda o jedzeniu

Opinie czytelników

Książka jest chwalona za kompleksowe i przystępne podejście do odżywiania, omawiając wpływ żywności na zdrowie i dostarczając praktycznych informacji na temat składników odżywczych, diet i warunków zdrowotnych. Podczas gdy wielu czytelników uznało ją za pouczającą i odpowiednią zarówno dla nowicjuszy, jak i osób już dbających o zdrowie, niektóre recenzje wskazywały na jej ograniczenia i potencjalną stronniczość w stosunku do konwencjonalnych wytycznych żywieniowych.

⬤ Kompleksowa i pouczająca treść obejmująca różne aspekty żywienia, w tym składniki odżywcze, diety i warunki zdrowotne.
⬤ Łatwa do czytania i zrozumienia; dobrze zorganizowana z kolorowymi sekcjami ułatwiającymi nawigację.
⬤ Zawiera ramki z faktami/mitami, które sprawiają, że czytanie jest wciągające i edukacyjne.
⬤ Praktyczne porady, jak czytać etykiety z wartościami odżywczymi i dokonywać zdrowszych wyborów żywieniowych.
⬤ Działa jako dobre odniesienie zarówno dla początkujących, jak i osób posiadających wiedzę na temat żywienia.

⬤ Niektórzy czytelnicy uważają, że brakuje jej głębi i może być zbyt uproszczona dla osób poszukujących zaawansowanej wiedzy żywieniowej.
⬤ Niektóre informacje są postrzegane jako tendencyjne w stosunku do standardów żywieniowych rządu USA, które mogą nie być zgodne z potrzebami wszystkich osób lub najnowszymi trendami żywieniowymi.
⬤ Kilku recenzentów zwróciło uwagę na niską jakość druku, która wpływa na czytelność.
⬤ Niektórzy krytycy wspominają o braku istotnych składników odżywczych w dyskusjach i potencjalnym nadmiernym uproszczeniu niektórych tematów.

(na podstawie 94 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Nutrition Facts: The Truth about Food

Zawartość książki:

Prawidłowe odżywianie jest podstawą zdrowego stylu życia.

Setki codziennych wyborów żywieniowych decydują o dobrym samopoczuciu: o tym, jak się czujesz teraz i w przyszłości. Nutrition Facts ujawnia całą prawdę o żywności, oferując niezrównany zbiór faktów, liczb i danych. Żadnych zwodniczych obietnic, żadnych wężowych olejów, żadnych fałszywych reklam: tylko fakty żywieniowe.

Nutrition Facts to najbardziej sprawdzona książka o żywieniu. Znajdziesz w niej wszystko, co musisz wiedzieć o

⬤ Związek między odżywianiem a zdrowiem.

⬤ Jak organizm przetwarza żywność.

⬤ Prawda o dietach i systemach żywieniowych.

⬤ Wartości składników odżywczych.

⬤ Budowaniu zdrowych nawyków żywieniowych.

⬤ Jak wykorzystać odżywianie do ograniczenia dolegliwości i alergii.