Ocena:
The Encyclopedia of Seasoning to obszerna książka kucharska zawierająca około 500 przepisów na różnorodne marynaty, przyprawy, glazury, sosy i wiele innych. Choć jest ona ceniona za piękny design i obszerną kolekcję, zauważono, że ciężkość książki i brak szczegółów przyjaznych dla początkujących może nie każdemu odpowiadać. Wiele recenzji podkreśla wartość przepisów i ich wszechstronność w ulepszaniu potraw zarówno dla początkujących, jak i doświadczonych kucharzy.
Zalety:⬤ Obszerny zbiór około 500 przepisów.
⬤ Piękny design z kolorowymi zdjęciami.
⬤ Łatwe do wykonania instrukcje.
⬤ Wszechstronność dla różnych preferencji żywieniowych i kuchni.
⬤ Dostarcza inspiracji i wskazówek dotyczących technik przyprawiania.
⬤ Ciężki i nieporęczny dla niektórych użytkowników.
⬤ Nie jest idealna dla początkujących ze względu na brak szczegółowych wyjaśnień.
⬤ Niektórzy użytkownicy chcieliby uzyskać więcej informacji na temat łączenia składników i pochodzenia przepisów.
(na podstawie 33 opinii czytelników)
The Encyclopedia of Seasoning: 350 Marinades, Rubs, Glazes, Sauces, Bastes and Butters for Every Meal
Dzięki 350 przepisom na pełne smaku marynaty, przyprawy, glazury, sosy, basty i masła, Encyklopedia przypraw odmieni każdy posiłek.
Masz ochotę na coś pikantnego lub słodkiego? Dzięki 350 sosom chili, cytrusowym marynatom, wędzonym rubinom i nie tylko, znajdziesz coś na każdy apetyt. Te wszechstronne przepisy są idealne do mięs, warzyw i owoców morza. Zbuduj swoje własne przyprawy lub mieszaj i dopasowuj profile smakowe, aby stworzyć przepyszne dania.
Wewnątrz znajdziesz:
⬤ 350 odważnych przepisów na przyprawy, które odmienią twój kulinarny repertuar.
⬤ Oszałamiające fotografie, które zainspirują cię do stworzenia kolejnego posiłku.
⬤ Wskazówki dotyczące łączenia profili smakowych i białek.
Wykorzystaj te przepisy w kuchni lub na grillu, aby stworzyć własne dania na zamówienie. Od kebabów po wędzone ryby, pieczone warzywa i glazurowane żeberka, zapewnij maksymalny smak każdego posiłku dzięki The Encyclopedia of Seasoning.
© Book1 Group - wszelkie prawa zastrzeżone.
Zawartość tej strony nie może być kopiowana ani wykorzystywana w całości lub w części bez pisemnej zgody właściciela.
Ostatnia aktualizacja: 2024.11.13 21:45 (GMT)