Encyklopedia deserów: 400 słodkości i słodyczy inspirowanych kuchnią międzynarodową

Opinie czytelników

Książka kucharska jest chwalona za różnorodność przepisów na desery i jakość, co czyni ją doskonałym prezentem i źródłem wiedzy dla entuzjastów pieczenia. Niektórzy użytkownicy są jednak rozczarowani formatem i zastosowanymi jednostkami miary.

Oferuje szeroką gamę przepisów na desery, jest łatwa w nawigacji, zawiera podstawowe przepisy i ma wysokiej jakości prezentację.

Nie jest przyjazna dla kuchni ze względu na brak spiralnej oprawy, niektórzy oczekiwali szerszej definicji deserów, a składniki są wymienione w uncjach, a nie w gramach lub filiżankach.

(na podstawie 6 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

The Encyclopedia of Desserts: 400 Internationally Inspired Sweets and Confections

Zawartość książki:

Kokosowe, czekoladowe, waniliowe, jagodowe, karmelowe, śmietankowe - czegokolwiek zapragniesz, Encyklopedia deserów ma to z 400 nieodpartymi przepisami na każdy słodki ząb.

Czasami po prostu chcesz ciasteczko z cukrem, a innym razem absolutnie potrzebujesz tortu. Niezależnie od tego, czy chcesz przygotować szybki smakołyk, czy olśnić wszystkich na świątecznym przyjęciu, te proste przepisy i wypróbowane i sprawdzone techniki gwarantują, że staniesz na wysokości zadania. Ten czysty i przejrzysty format jest uporządkowany od A do Z, dzięki czemu można szybko znaleźć dowolny przepis, gdy nadejdzie ochota na słodycze. Z łatwością przygotujesz te pyszne smakołyki od podstaw przy użyciu minimalnej ilości sprzętu. Dzięki szerokiej gamie przysmaków inspirowanych kuchnią międzynarodową, możesz cieszyć się światem smakołyków w jednej książce.

Wewnątrz znajdziesz:

⬤ 400 słodkich i pikantnych przepisów na ciasta, torty, ciasteczka, batony, puddingi, budynie, cukierki, napoje i wiele innych.

⬤ Bezglutenowe, keto i wegańskie opcje deserów.

⬤ Pomocne wskazówki i techniki, dzięki którym każda partia będzie perfekcyjna.

Porzuć pudełkowe mieszanki i gotowe ciasteczka z supermarketu. Od dekadenckich deserów po codzienne smakołyki, z tą książką kucharską u boku, pieczenie to bułka z masłem. Zachwyć swoich przyjaciół i rodzinę, gdy wrócą po drugie (i trzecie) z The Encyclopedia of Desserts.