Opinie czytelników
Podsumowanie:Książka kucharska Bobby'ego Flay'a „Grill It” zbiera wysokie pochwały za swoje pyszne przepisy, zwłaszcza na grillowane mięsa i sosy. Wielu użytkowników docenia jej przejrzyste instrukcje i pomocne wskazówki, dzięki czemu jest ona odpowiednia zarówno dla początkujących, jak i doświadczonych grillowiczów. Niektórzy recenzenci zauważyli jednak problemy z dokładnością przepisów i edycją treści, co może stanowić wyzwanie dla początkujących. Kilku użytkowników wspomina również, że książka skupia się głównie na grillowaniu warzyw, co może nie przypaść do gustu osobom zainteresowanym głównie daniami mięsnymi.
Zalety:⬤ Pyszne i łatwe do wykonania przepisy
⬤ świetne sosy i propozycje przystawek
⬤ dobrze zorganizowane według kategorii żywności
⬤ jasne instrukcje
⬤ buduje zaufanie do umiejętności grillowania
⬤ odpowiednie zarówno dla początkujących, jak i doświadczonych grillowiczów.
Wady:⬤ Problemy z edycją i dokładnością przepisów
⬤ niektóre przepisy mogą nie zawierać wszystkich składników
⬤ skupienie się na warzywach może nie spodobać się wszystkim
⬤ niektórzy użytkownicy otrzymali uszkodzone egzemplarze.
(na podstawie 132 opinii czytelników)
Oryginalny tytuł:
Bobby Flay's Grill It!: A Cookbook
Zawartość książki:
W swojej pierwszej, w pełni ilustrowanej i kolorowej książce o grillowaniu Bobby Flay przedstawia 150 prostych i pysznych przepisów na najlepsze podwórkowe biesiady.
Niezależnie od tego, czy zebrałeś kukurydzę na lokalnym stoisku, czy piersi z kurczaka w supermarkecie, fantastycznie aromatyczna, absurdalnie prosta uczta z grilla jest na wyciągnięcie ręki dzięki Bobby Flay's Grill It Pełna innowacyjnych marynat, sosów, winegretów i pocierania, które pomogły Bobby'emu stać się sławnym szefem kuchni i wiodącym restauratorem, ta piękna książka kucharska pomoże Ci przekształcić podstawowe składniki w grillowane arcydzieła przez cały rok.
Bobby wie, w jaki sposób robisz zakupy i gotujesz i wie, że myślisz "chcę dziś hamburgery" - a nie "chcę zrobić danie główne na grillu". W rezultacie książka jest wygodnie zorganizowana według składników, z rozdziałami obejmującymi oczywiście soczyste steki wołowe i soczyste krewetki, a także być może mniej tradycyjne dania z grilla, takie jak szparagi, owoce, jagnięcina, przegrzebki, ziemniaki i dynia, dzięki czemu możesz poszerzyć swój repertuar na podwórku. Bobby uczy, jak idealnie grillować każdy z podstawowych składników, oferując jednocześnie arsenał pomysłów na przekształcenie ulubionych składników w coś pomysłowego i satysfakcjonującego, takiego jak grillowane udka z kurczaka z zielonymi oliwkami i sosem Sherry Vinegar-Orange lub grillowany stek z masłem balsamiczno-rozmarynowym.
Prawdziwie wszechstronny przewodnik po grillowaniu, Bobby Flay's Grill It zawiera również:
* opinie Bobby'ego na temat grilla węglowego i gazowego (oraz jak wybrać odpowiedni dla swoich preferencji i budżetu)
* Listę niezbędnych narzędzi do grillowania.
* Przewodnik po idealnej grillowej spiżarni.
* Przewodnik po wysokiej jakości składnikach, materiałach eksploatacyjnych i akcesoriach.
Mówiąc najprościej, Bobby Flay's Grill It to Bobby w najlepszym wydaniu. Bez względu na to, co wybierzesz do grillowania (lub co wygląda najlepiej, gdy faktycznie dotrzesz do sklepu), Bobby pomoże Ci stworzyć łatwy posiłek, który jest świeży, aromatyczny i przyjemny w gotowaniu. To nowy, niezbędny przewodnik, który pomoże ci stać się guru grillowania.
