Raw Vegan Recipes: Raw Vegan Cookbook
Surowy weganizm to dieta i styl życia, który łączy w sobie bycie wegetarianinem i surowym weganinem, przy czym bycie wegetarianinem obejmuje spożywanie głównie warzyw w diecie i niejedzenie mięsa, a bycie surowym weganinem obejmuje spożywanie żywności w jej naturalnej i nieprzetworzonej formie.
Po połączeniu tych dwóch elementów powstaje surowy weganizm, który polega na spożywaniu żywności w jej naturalnej postaci i niejedzeniu mięsa. Istnieje kilka zalet spożywania surowych wegańskich przepisów, a jedną z nich jest to, że są one zdrowsze, ponieważ przygotowywane potrawy nie są okradane z ich składników odżywczych.
