Skąd pochodzi nasza żywność: Śladami dążenia Mikołaja Wawiłowa do położenia kresu głodowi

Opinie czytelników

Książka szczegółowo opisuje życie i pracę Mikołaja Wawiłowa, rosyjskiego botanika i genetyka znanego ze swoich wysiłków na rzecz zachowania bioróżnorodności upraw. Gary Paul Nabhan bada ekspedycje Wawiłowa, wpływ programów politycznych na rolnictwo oraz znaczenie różnorodności genetycznej dla bezpieczeństwa żywnościowego. Łączy analizę historyczną z osobistą narracją, zwracając uwagę na wyzwania stojące dziś przed bioróżnorodnością.

⬤ Fascynująca i edukacyjna narracja, która podkreśla znaczący wkład Wawiłowa w rolnictwo i różnorodność biologiczną.
⬤ Dobrze napisana i wciągająca, utrzymująca zainteresowanie czytelnika dzięki fascynującym historiom.
⬤ Wnikliwe badanie interakcji między polityką a praktykami rolniczymi.
⬤ Podkreśla znaczenie i rolę drobnych rolników w zachowaniu bioróżnorodności.
⬤ Oferuje krytyczne i prowokujące do myślenia spojrzenie na współczesne kwestie bezpieczeństwa żywnościowego i zrównoważonego rozwoju ekologicznego.

⬤ Niektórzy czytelnicy uznali styl pisania za pretensjonalny lub zgrzytający, co utrudniało zaangażowanie się w materiał.
⬤ Książka może być gęsta lub powolna dla zwykłych czytelników, ponieważ zawiera obszerne szczegóły historyczne i geograficzne.
⬤ Krytyka nowoczesnych praktyk rolniczych, szczególnie w odniesieniu do GMO i nawozów, może wydawać się zbyt stronnicza lub pozbawiona wyjaśnień.
⬤ Kilku czytelników zmagało się z początkowymi rozdziałami, zanim dotarli do głównej historii o Wawiłowie.

(na podstawie 24 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Where Our Food Comes from: Retracing Nikolay Vavilov's Quest to End Famine

Zawartość książki:

Przyszłość naszej żywności zależy od maleńkich nasion w sadach i na polach na całym świecie. W 1943 r.

jeden z pierwszych, którzy dostrzegli ten fakt, wielki botanik Nikolay Vavilov, umierał z głodu w sowieckim więzieniu. Ale w latach poprzedzających uwięzienie go przez Stalina jako kozła ofiarnego za głód w kraju, Wawiłow podróżował po pięciu kontynentach, zbierając setki tysięcy nasion w celu nakreślenia starożytnych centrów różnorodności rolniczej i ochrony przed powszechnym głodem. Teraz inny niezwykły naukowiec - i żywy gawędziarz - podążył jego śladami.

W książce Where Our Food Comes From Gary Paul Nabhan łączy niezwykłą historię Wawiłowa z własnymi wyprawami do najbogatszych rolniczych krajobrazów Ziemi i kultur, które je pielęgnują. Podążając ścieżką Wawiłowa od Meksyku i kolumbijskiej Amazonii po lodowce Pamiru w Tadżykistanie, Nabhan kreśli żywy portret zmian, które zaszły od czasów Wawiłowa i dlaczego mają one znaczenie. Podczas swoich podróży Nabhan pokazuje, jak zmiany klimatyczne, polityka wolnego handlu, inżynieria genetyczna i utrata tradycyjnej wiedzy zagrażają naszym dostawom żywności.

Dzięki rozmowom z lokalnymi rolnikami, wizytom na lokalnych targowiskach i porównaniu własnych obserwacji w jedenastu krajach z tymi zapisanymi w dziennikach i zdjęciach Wawiłowa, Nabhan ujawnia, jak duża jest różnorodność. zostały już utracone. Ale pokazuje również, co robią prężni rolnicy i naukowcy w wielu regionach, aby ocalić pozostałe żywe bogactwa naszego świata.

To okrutna ironia, że Wawiłow, człowiek, który spędził życie pracując nad wspieraniem żywienia, ostatecznie zmarł z powodu jego braku. Opowiadając swoją historię, Where Our Food Comes From ożywia zawiłe relacje między kulturą, polityką, ziemią i przyszłością światowej żywności.