Sekrety beztłuszczowej kuchni włoskiej: Ponad 200 niskotłuszczowych i beztłuszczowych, tradycyjnych i współczesnych przepisów - od

Opinie czytelników

Książka „Sekrety niskotłuszczowej kuchni włoskiej” zebrała mieszane recenzje, chwaląc szeroką gamę niskotłuszczowych przepisów, a jednocześnie spotykając się z krytyką za niektóre mdłe smaki i ograniczenia w stosowaniu „beztłuszczowych” składników. Podczas gdy wielu recenzentów docenia autentyczność i smak potraw, inni uważają niektóre przepisy za niezadowalające w porównaniu z tradycyjnymi.

Zawiera szeroką gamę niskotłuszczowych włoskich przepisów, dobrze zorganizowanych z informacjami o wartościach odżywczych, wiele potraw chwalonych za ich smak i autentyczność, odpowiednich dla początkujących i codziennych kucharzy, zawiera pomocne wskazówki i zamienniki.

Niektóre przepisy mogą mieć mdły smak, zwłaszcza z zamiennikami, takimi jak składniki beztłuszczowe, mogą nie zadowolić tych, którzy szukają pełnotłustego doświadczenia, niektóre recenzje wyrażają rozczarowanie smakiem i jakością niektórych potraw.

(na podstawie 10 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Secrets of Fat-Free Italian Cooking: Over 200 Low-Fat and Fat-Free, Traditional & Contemporary Recipes --From

Zawartość książki:

Z Secrets of Fat-Free Italian Cooking dowiesz się, jak przygotować swoje ulubione włoskie potrawy bez zbędnego tłuszczu.

Przepisy wykorzystują najnowsze, najzdrowsze i najsmaczniejsze produkty, a także najbardziej naturalne składniki, aby zapewnić doskonały smak i wartości odżywcze.