Paul Hollywood 100 wspaniałych wypieków: Oryginalny bestseller

Opinie czytelników

Książka otrzymała mieszane recenzje od użytkowników, z których wielu chwali jakość i smakowitość przepisów na chleb, ale inni krytykują jej przydatność dla początkujących ze względu na niejasne instrukcje i poleganie na pomiarach wagi zamiast filiżanek. Niektórzy użytkownicy wspominali o problemach z formatowaniem w wersji na Kindle, choć wydaje się, że z czasem uległy one poprawie. Ogólnie rzecz biorąc, książka ta przemawia bardziej do osób z doświadczeniem w pieczeniu.

Przepisy są sprawdzone i pozwalają uzyskać pyszny chleb. Formatowanie eBooka jest teraz dobre. Wiele przepisów zawiera kolorowe zdjęcia. Nauka stojąca za pieczeniem chleba jest wyjaśniona, co zwiększa doświadczenie w pieczeniu. Użytkownicy doceniają prostotę przepisów po zapoznaniu się z technikami.

Nie nadaje się dla początkujących ze względu na krótkie instrukcje i brak szczegółowych wyjaśnień. Przepisy podawane są wyłącznie w gramach i uncjach, co wymaga użycia wagi kuchennej. Niektóre instrukcje są niejasne, co może prowadzić do nieporozumień. Istnieją skargi na mały rozmiar czcionki w książce, co utrudnia niektórym czytanie.

(na podstawie 105 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Paul Hollywood 100 Great Breads: The Original Bestseller

Zawartość książki:

Paul Hollywood przedstawia całą wiedzę potrzebną do pieczenia pysznych i niezwykłych chlebów.

Paul Hollywood z telewizji przekazuje swoją miłość do pieczenia chleba w tym zbiorze fantastycznych przepisów. Ujawnia wszystkie proste techniki potrzebne do przygotowania tego podstawowego pożywienia i pokazuje, że pieczenie chleba jest o wiele łatwiejsze, niż można sobie wyobrazić.

100 Great Breads zawiera szeroką gamę przepisów, od podstawowego brązowego i białego bochenka po pikantne i słodkie, śródziemnomorskie, tradycyjne i starożytne chleby.