Mark Kurlansky

Dotychczas wydane książki Mark Kurlansky:

Wielka ostryga - mięczakowa historia Nowego Jorku - Big Oyster - A Molluscular History of New...
Kiedy Peter Minuit kupił Manhattan za 24 dolary w...
Wielka ostryga - mięczakowa historia Nowego Jorku - Big Oyster - A Molluscular History of New York
Sól - Salt
O sól toczyły się wojny, a podatki od soli zapewniły imperiom w Europie i Azji, a także zainspirowały rewolucję - marsz solny Gandhiego w 1930 r. zapoczątkował obalenie...
Sól - Salt
Mleko! 10,000-Year Food Fracas - Milk!: A 10,000-Year Food Fracas
Pierwsza globalna historia żywności Marka Kurlansky'ego od czasu bestsellerowego Dorsza i soli;...
Mleko! 10,000-Year Food Fracas - Milk!: A 10,000-Year Food Fracas
Artykuł: Przeglądanie historii - Paper: Paging Through History
Papier jest jednym z najprostszych i najważniejszych elementów ludzkiej technologii. Przez...
Artykuł: Przeglądanie historii - Paper: Paging Through History
Historia soli - The Story of Salt
„(T)ta zbawienna... mikro-historia sprawi, że młodzi czytelnicy podniosą swoje shakery w hołdzie.”.--Kirkus Reviews, *recenzja z gwiazdkami*...
Historia soli - The Story of Salt
Mleko - 10 000 lat historii - Milk - A 10,000-Year History
Pierwsza globalna historia żywności Marka Kurlansky'ego od czasu bestsellerowego Dorsza i...
Mleko - 10 000 lat historii - Milk - A 10,000-Year History
Kontynent wysp: W poszukiwaniu karaibskiego przeznaczenia - A Continent of Islands: Searching for...
W tym bogatym w szczegóły portrecie poszczególnych...
Kontynent wysp: W poszukiwaniu karaibskiego przeznaczenia - A Continent of Islands: Searching for the Caribbean Destiny
The Food of a Younger Land: Portret amerykańskiej żywności z zaginionych plików Wpa - The Food of a...
Polecana przez szefa kuchni Josa Andra w...
The Food of a Younger Land: Portret amerykańskiej żywności z zaginionych plików Wpa - The Food of a Younger Land: A Portrait of American Food from the Lost Wpa Files
Birdseye: Przygody ciekawskiego człowieka - Birdseye: The Adventures of a Curious Man
Pracując jako traper futer na Labradorze w Kanadzie, Clarence Birdseye...
Birdseye: Przygody ciekawskiego człowieka - Birdseye: The Adventures of a Curious Man
The Last Fish Tale: Losy Atlantyku i przetrwanie w Gloucester, najstarszym amerykańskim porcie...
"Wspaniała, wciągająca opowieść" ("Rocky Mountain...
The Last Fish Tale: Losy Atlantyku i przetrwanie w Gloucester, najstarszym amerykańskim porcie rybackim i najbardziej oryginalnym mieście - The Last Fish Tale: The Fate of the Atlantic and Survival in Gloucester, America's Oldest Fishing Port and Most Original Town
2