Ocena:
Książka ma zarówno pozytywne, jak i negatywne opinie użytkowników. Podczas gdy niektórzy doceniają minimalistyczne podejście i łatwe przepisy, inni wyrażają rozczarowanie brakiem informacji o wartościach odżywczych i smaku potraw.
Zalety:Przepisy są łatwe i atrakcyjne wizualnie. Książka ma minimalną liczbę przepisów, dzięki czemu jest łatwiejsza w zarządzaniu dla użytkowników. Oferuje zamienniki dla mąki z tapioki i zaspokaja potrzeby tych, którzy szukają przepisów na bazie kokosa.
Wady:Nie eliminuje mąki orzechowej, jak oczekiwali niektórzy użytkownicy. Brakuje informacji o wartościach odżywczych. Niektórzy użytkownicy uznali przepisy za nieapetyczne, a treść za nudną.
(na podstawie 5 opinii czytelników)
Coconut Flour Cookbook: Low in Everything Bad, High in Everything Good
Kokos staje się coraz bardziej popularny, nie tylko ze względu na swoją białą jadalną część, ale także ze względu na mleko, wodę i olej. Ale to nie wszystko; mąka kokosowa podbija serca, a ty powinieneś być częścią tego zespołu.
Jest to doskonała alternatywa dla mąki pszennej i innych mąk z ziaren pszenicy. Chociaż są one również świetne, zawierają glutenowe białka. Jednak kokos jest bezglutenowy, więc tak, jeśli chcesz uniknąć glutenu, jest to najlepszy wybór. A jeśli nie przywiązujesz tak dużej wagi do diety bezglutenowej, nadal możesz wypróbować mąkę kokosową, ponieważ oferuje ona więcej korzyści zdrowotnych.
Mąka kokosowa ma niską zawartość węglowodanów i bardzo wysoką zawartość błonnika. A przy okazji jest lekka. Zasadniczo jest pełna składników odżywczych, które przyniosą Twojemu ciału wiele dobrego. Najlepsze jest to, że mąkę kokosową można z łatwością włączyć do każdego przepisu z mąką pszenną. Przekonasz się o tym, kupując tę uproszczoną książkę kucharską.
