Książka kucharska I Quit Sugar: 306 przepisów na czyste, zdrowe życie

Opinie czytelników

Ogólnie rzecz biorąc, książka została dobrze przyjęta ze względu na unikalne przepisy, zdrowy etos i piękną prezentację, ale ma pewne istotne wady dotyczące informacji o wartościach odżywczych i praktyczności w codziennym gotowaniu.

Książka jest relaksująca i terapeutyczna w czytaniu, pełna zabawnych pomysłów na wykorzystanie resztek i oszczędzanie pieniędzy. Przepisy są pyszne, zdrowe i łatwe do dostosowania do dostępnych składników. Fotografie są piękne, a książka kucharska zawiera wiele różnorodnych i interesujących przepisów. Wielu użytkowników uznało wskazówki dotyczące marnowania żywności i zrównoważonego rozwoju za inspirujące.

Znaczącym minusem jest brak informacji o wartościach odżywczych dla każdego przepisu, co zdaniem wielu recenzentów było niezbędne do śledzenia diety, zwłaszcza dla rodzin o szczególnych potrzebach żywieniowych (takich jak cukrzyca). Niektórzy uważali, że składniki są trudne do zdobycia, a prace przygotowawcze zniechęcające, przez co książka jest przytłaczająca. Określone style czcionek były krytykowane jako trudne do odczytania, co pogarszało ogólną użyteczność książki.

(na podstawie 110 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

The I Quit Sugar Cookbook: 306 Recipes for a Clean, Healthy Life

Zawartość książki:

Książka kucharska autorki bestsellera New York Timesa „I Quit Sugar” zawiera ponad 300 satysfakcjonujących przepisów, dzięki którym rezygnacja z cukru jest prosta, zrównoważona i pyszna.

Bezcukrowa obietnica Sary Wilson to coś więcej niż tylko sposób odżywiania. Korzyści dla ogólnego samopoczucia - mniejsze wahania nastroju, lepsze wzorce snu i utrzymanie kontroli wagi - przekształciły ten pomysł w sposób na życie.

Swoją nową książką kucharską pełną jednogarnkowych cudów, bezzbożowych śniadań, przeróbek resztek, smoothie bowls i nie tylko, Sarah pokazuje nam, że wyeliminowanie cukru jest nie tylko wykonalne, ale także pyszne. Przepisy obejmują: Bacon 'N' Egg Quinoa Oatmeal, Caramelized Leek, Apple and Rosemary Socca, Two-Minute Desk Noodles, Red Velvet Crunch Bowl i Chocolate Peanut Butter Crackles.