Książka kucharska dziczyzny: Gotowanie dziczyzny przy użyciu wędzarni i grilla, kompletna książka kucharska ze smacznymi przepisami na dziczyznę, ptaki, ryby itp.

Opinie czytelników

Książka zebrała mieszane recenzje, niektórzy czytelnicy uważają ją za bardzo wartościową ze względu na praktyczne wskazówki i przepisy, podczas gdy inni krytykują ją za ograniczony zakres i słabą prezentację.

Cenne i praktyczne informacje dla miłośników outdooru, świetne dla tych, którzy polują, oferuje unikalne i łatwe do wykonania przepisy na dziczyznę, przystępne dla początkujących i ma dodatkowe zastosowania dla mięs innych niż dziczyzna.

Zawiera nietypowe przepisy, które mogą nie spodobać się każdemu, krytykowana za zbyt wysoką cenę, słabe ilustracje i brak różnorodności z zaledwie 30 przepisami.

(na podstawie 6 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

The Wild Game Cookbook: Cooking Wild Game Using Smoker and Grill, Complete Cookbook with Tasty Recipes of Game, Birds, Fish and Etc.

Zawartość książki:

The Wild Game Cookbook:Cooking Wild Game Using Smoker and Grill, Complete Cookbook with Tasty Recipes of Game, Birds, Fish and Etc.

By Roger Murphy

Kompletna książka kucharska z przepisami na smaczne potrawy z dziczyzny przy użyciu wędzarki i grilla, do wędzenia ptaków, dziczyzny, ryb, królików i drobnej zwierzyny. Zawiera szczegółowe wskazówki uzyskane przez lata wędzenia mięsa, zawiera jasne instrukcje i wskazówki krok po kroku dla każdego przepisu.

Jedyny przewodnik, jakiego kiedykolwiek będziesz potrzebować, aby profesjonalnie wędzić różnorodne potrawy, w tym przepisy takie jak:

⬤ ...

⬤ 

⬤  ⬤ FASZEROWANY GOŁĄBEK PO HISZPAŃSKU

⬤ 

⬤  ⬤ WĘDZONY SUM PRZYPRAWIONY CAJUN

⬤ 

⬤  ⬤ SOLONY W WÓDCE DZIKI ŁOSOŚ WĘDZONY WIŚNIAMI

⬤ 

⬤  ⬤ ŻEBERKA ALIGATORA WĘDZONE BBQ

⬤ 

⬤  ⬤ KOTLETY KOZIE MARYNOWANE W CZERWONYM WINIE

⬤ 

⬤  ⬤ WĘDZONY MOSTEK Z ŁOSIA

⬤ 

⬤  ⬤ GRILLOWANY KRÓLIK MIODOWO-CZOSNKOWY Z FIOLETOWYM JARMUŻEM

⬤ 

⬤  ⬤ WĘDZONE ŻABIE UDKA PRZYPRAWIONE CAJUN

⬤ SZOP PRACZ W GLAZURZE KLONOWEJ.

Książka zawiera zdjęcia każdego gotowego dania, pomocne wskazówki i triki dotyczące wędzenia, robienia grilla i wędzenia mięsa, aby ułatwić pracę. Niezależnie od tego, czy jesteś początkującym palaczem mięsa, czy chcesz wyjść poza podstawy, książka zawiera narzędzia i wskazówki potrzebne do rozpoczęcia perfekcyjnego wędzenia mięsa.