Koktajle z mezcalu i tequili: Mixed Drinks for the Golden Age of Agave [Książka z przepisami na koktajle]

Opinie czytelników

Książka Roberta Simonsona poświęcona koktajlom na bazie tequili i mezcalu spotkała się z ogólnie pozytywnym przyjęciem ze względu na wciągającą formę, piękne fotografie i szeroką gamę przepisów, które zaspokoją potrzeby zarówno początkujących, jak i doświadczonych entuzjastów koktajli. Stanowi ona kompleksowy przewodnik po świecie tequili i mezcalu, wykraczający poza zwykłe margarity. Jest jednak krytykowana za kwestie edytorskie i dostępność niektórych składników, zwłaszcza dla czytelników spoza USA.

Wciągający tekst i wnikliwe informacje, duża różnorodność przepisów, od prostych po złożone, piękne fotografie, informacje o mezcalu i tequili, przydatny przewodnik po koktajlach, dobry zarówno dla początkujących, jak i doświadczonych twórców koktajli.

Zauważono problemy edytorskie z literówkami i brakiem poprawek, niektóre przepisy wymagają niszowych lub trudnych do znalezienia składników, które mogą nie być dostępne dla wszystkich czytelników, szczególnie w Wielkiej Brytanii.

(na podstawie 16 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Mezcal and Tequila Cocktails: Mixed Drinks for the Golden Age of Agave [A Cocktail Recipe Book]

Zawartość książki:

FINALISTA NAGRODY IACP - Zaspokój swoje pragnienie nowych sposobów cieszenia się tequilą i mezcalem dzięki ponad 60 przepisom na koktajle z agawy od nominowanego do nagrody Jamesa Bearda autora i pisarza spirytusowego New York Timesa.

Od riffów na temat klasyków, takich jak Mezcal Mule i Oaxaca Old-Fashioned, po nowe ulubione, takie jak Naked and Famous lub Smoke and Ice, odkryj, jak używać mezcalu i tequili do tworzenia koktajli w prawie każdej klasycznej formule koktajlowej - od flip do sour do highball - które podkreślają dymne, ostre smaki tych wyjątkowych i popularnych alkoholi.

Robert Simonson, autor The Old-Fashioned i The Martini Cocktail, przedstawia szeroką gamę smaków z wykonalnymi, pysznymi przepisami, które są łatwe w przygotowaniu, a większość z nich wymaga tylko trzech lub czterech składników. Ten kompleksowy, prosty przewodnik jest idealny dla entuzjastów tequili i mezcalu poszukujących kreatywnych sposobów na częstsze i bardziej zróżnicowane spożywanie alkoholi z agawy - lub dla każdego, kto po prostu lubi pić te napoje.