Jane Butel's Freezer Cookbook: Jak wykorzystać zamrażarkę w pełni jej możliwości?

Opinie czytelników

Książka jest kompleksowym przewodnikiem po zamrażaniu żywności, szczegółowo opisującym techniki i zawierającym skategoryzowane przepisy na różne rodzaje żywności. Chociaż jest to pouczające i korzystne dla prawidłowego przechowywania żywności, brakuje w niej pomocy wizualnych i nie zawiera przepisów na kurczaka.

Dobrze zorganizowany przewodnik z dokładnymi instrukcjami dotyczącymi przygotowywania i przechowywania żywności, cennymi wskazówkami dotyczącymi maksymalizacji zbiorów w ogrodzie i kreatywnymi przepisami przyjaznymi dla zamrażarek.

Brak zdjęć instruktażowych i gotowych przepisów, a także przepisów na kurczaka.

(na podstawie 3 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Jane Butel's Freezer Cookbook: How to Use Your Freezer for All It's Worth

Zawartość książki:

Klasyczny poradnik Jane Butel z 1977 roku na temat maksymalnego wykorzystania zamrażarki do planowania przyjemnych posiłków został zaktualizowany przez królową kuchni południowo-zachodniej.

To niezastąpione źródło zawiera ponad 200 przepisów, które z pewnością zmienią sposób korzystania z zamrażarki, a także wytyczne dotyczące prawidłowych technik przechowywania i pomocne wskazówki, które na zawsze zmienią sposób myślenia o przygotowywaniu posiłków z wyprzedzeniem.