Jane Butel's Freezer Cookbook: Jak wykorzystać zamrażarkę do maksimum

Opinie czytelników

Książka jest kompleksowym przewodnikiem po zamrażaniu żywności, oferującym szczegółowy wgląd w przygotowanie, przechowywanie i różne przepisy, ale brakuje w niej zdjęć i przepisów na kurczaka.

Szczegółowy przewodnik po zamrażaniu żywności, pomocne samouczki dotyczące korzystania z zamrażarki, przydatna kategoryzacja rodzajów żywności, kreatywne przepisy na zamrażanie, cenne dla wykorzystania produktów ogrodowych i zakupów hurtowych.

Brak zdjęć instruktażowych lub gotowych przepisów, brak przepisów na kurczaka.

(na podstawie 3 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Jane Butel's Freezer Cookbook: How to Use Your Freezer for All It's Worth

Zawartość książki:

Klasyczna książka Jane Butel z 1977 roku, poświęcona maksymalnemu wykorzystaniu zamrażarki do planowania przyjemnych posiłków, została zaktualizowana przez królową kuchni południowo-zachodniej.

To niezastąpione źródło zawiera ponad 200 przepisów, które z pewnością zmienią sposób korzystania z zamrażarki, a także wytyczne dotyczące prawidłowych technik przechowywania i pomocne wskazówki, które na zawsze zmienią sposób myślenia o przygotowywaniu posiłków z wyprzedzeniem.