Ocena:

Obecnie brak opinii czytelników. Ocena opiera się na 4 głosach.
Jane Butel's Finger Lickin', Rib Stickin', Great Tastin', Hot and Spicy Barbecue
W Karolinie Północnej sos jest naładowany octem, a dym hikorowy jest niezbędny.
Mieszkańcy Karoliny Południowej przysięgają na musztardę, podczas gdy Teksańczycy nalegają na sos pomidorowy i Worcestershire. Autorka i kucharka Jane Butel podróżowała po całym kraju, aby poznać pasje związane z ulubionym letnim jedzeniem Ameryki: grillowanymi hamburgerami, kurczakiem, szynką, kaczką, żeberkami, żeberkami i jeszcze raz żeberkami.
Jane Butel's Finger Lickin', Rib Stickin', Great Tastin', Hot and Spicy Barbecue to książka, bez której żaden grillmaster nie powinien się obejść.