Ocena:
Książka oferuje połączenie diety śródziemnomorskiej i diety DASH, dostarczając wielu informacji na temat zdrowego odżywiania. Podczas gdy niektórzy czytelnicy doceniają jej przejrzystość i wnikliwość, istnieją mieszane uczucia co do jej organizacji i oferty przepisów, przy czym niektórzy uważają, że jest ona zbyt ciężka i nie koncentruje się wystarczająco na przepisach.
Zalety:⬤ Informacyjna i łatwa do zrozumienia
⬤ jasna i zwięzła
⬤ dobra dla tych, którzy chcą obniżyć wagę, ciśnienie krwi i poziom cholesterolu
⬤ zawiera kilka przydatnych przepisów
⬤ skutecznie łączy dietę śródziemnomorską i DASH
⬤ wielu czytelników uznało ją za motywującą i skuteczną w poprawie zdrowia.
⬤ Brak znacznej liczby przepisów, zwłaszcza jak na oczekiwaną książkę kucharską
⬤ zbyt powtarzalny i ciężki tekst
⬤ niektórzy uważali, że nie dostarcza nowych informacji, jeśli byli już zaznajomieni z dietą śródziemnomorską
⬤ dla niektórych może wydawać się dietą deprywacyjną
⬤ nie opiera się głównie na roślinach, pomimo twierdzeń.
(na podstawie 101 opinii czytelników)
The Dash Diet Mediterranean Solution: The Best Eating Plan to Control Your Weight and Improve Your Health for Life
Najnowsze podejście do bestsellerowej diety Dash New York Timesa, obejmujące zupełnie nowe podejście do odżywiania, najnowsze badania naukowe i badania nad poprawą zdrowia serca i zmniejszeniem ryzyka cukrzycy oraz plan posiłków inspirowany dietą śródziemnomorską, dzięki czemu jest to najzdrowsza i najskuteczniejsza dieta DASH w historii.
Dieta DASH jest podstawą świata dietetycznego, zalecaną przez lekarzy, dietetyków i uznawaną przez US News and World Report za najlepszą dietę nr 1 przez 8 lat z rzędu. Jednak popularne gusta i wytyczne medyczne ewoluowały, a The Dash Diet Mediterranean Solution przedstawia nowe podejście do sprawdzonego programu dietetycznego, który podkreśla korzyści płynące z pełnowartościowej żywności.
Marla Heller, MS RD dokonała przeglądu planu DASH, aby odzwierciedlić najnowsze, przełomowe badania nad nadciśnieniem, cukrzycą, depresją i innymi kwestiami zdrowotnymi, które mają wpływ na miliony Amerykanów. Planowanie posiłków koncentruje się na nieprzetworzonej żywności (mniej galaretki bez cukru, więcej świeżych owoców), opcjach owoców morza, a nawet całej sekcji poświęconej wyborom wegańskim i wegetariańskim. Wypełniony czterotygodniowymi jadłospisami oraz mnóstwem strategii i badań, The Dash Diet Mediterranean Solution oferuje czytelnikom nowe podejście do ich najlepszego zdrowia w sposób zgodny z dietą DASH.
