Opinie czytelników
Podsumowanie:Książka zebrała mieszane recenzje, przy czym niektórzy użytkownicy chwalą smak i jakość przepisów, podczas gdy inni krytykują przestrzeganie prawdziwych zasad Paleo i złożoność przepisów.
Zalety:Przepisy są opisywane jako smaczne, dobrze napisane i przyjemne, a niektórzy użytkownicy twierdzą, że stały się one ulubionymi. Jednemu z recenzentów książka spodobała się na tyle, że kupił ją po wypożyczeniu z biblioteki. Istnieją zalecenia dotyczące przygotowywania dobrego jedzenia nawet dla osób ściśle przestrzegających zasad Paleo.
Wady:Kilku recenzentów wspomniało, że książka nie jest w pełni zgodna z wytycznymi Paleo, powołując się na włączenie składników takich jak nabiał i wino. Co więcej, wiele przepisów wymaga długich etapów przygotowania i gotowania, co może nie być zgodne z prostotą oczekiwaną od przepisów na powolne gotowanie, co prowadzi do dodatkowego sprzątania.
(na podstawie 7 opinii czytelników)
Oryginalny tytuł:
The 163 Best Paleo Slow Cooker Recipes: 100% Gluten-Free
Zawartość książki:
Pyszne i satysfakcjonujące przepisy na powolne gotowanie przyjazne dla diety Paleo, którymi każdy może się cieszyć.
Ciesz się starymi standardami i nowymi klasykami dzięki tej bardzo aktualnej kolekcji przepisów na powolne gotowanie. Zostały one udoskonalone, aby zaspokoić potrzeby osób, które subskrybują styl życia Paleo lub Primal. Dieta Paleo jest obecnie jedną z najpopularniejszych diet stosowanych obecnie i została przyjęta przez prawie 1,5 miliona ludzi w Ameryce Północnej. Przepisy nie zawierają żadnych zbóż ani roślin strączkowych (dzięki czemu wszystkie są bezglutenowe), żadnych rafinowanych cukrów, żadnych rafinowanych olejów ani przetworzonych składników - podstawowe zasady diety.
Wolnowary są niezwykle popularne, ponieważ są tak wygodne, a wyniki tak pyszne - wszystkie przepisy w tej książce zwracają szczególną uwagę na wytyczne Paleo, jednocześnie uznając, że istnieje wiele różnych powodów, dla których ludzie decydują się jeść Paleo, które wykraczają poza utratę wagi. Jest więc miejsce na elastyczność w zależności od osobistych wymagań i oczekiwań wobec diety.
Jest tu wszystko: od wspaniałego rodzinnego jedzenia po bardziej wyrafinowane przepisy na rozrywkę, nie wspominając o soczystych deserach.
⬤ Przystawki i przekąski Kawior z bakłażana, Terrina wiejska, Szwedzkie klopsiki, Duszone pomidory.
⬤ Zupy Bisque z krewetek, Podwójna zupa pomidorowa z rukolą i orzechowym pesto.
⬤ Drób Kurczak po prowansalsku, Gulasz z kurczaka po teksańsku, Pierś z indyka pieczona w pomidorach.
⬤ Ryby i owoce morza Duszony miecznik, karaibski garnek pieprzowy, florydzka zupa rybna.
⬤ Wołowina i cielęcina Krótkie żeberka w bogatym sosie grzybowym, Gulasz mięsny, Niedzielna pieczeń mamy.
⬤ Wieprzowina i jagnięcina Wieprzowina w sosie ancho z pomidorami, Wieprzowina Columbo, Gulasz irlandzki.
⬤ Dania główne Louisiana Ratatouille, Buraki z kminkiem, Duszona czerwona kapusta, Ziemniaki duszone z cebulą i szpinakiem.
⬤ Desery Najlepsze pieczone jabłka, krem peruwiański.
Teraz nawet osoby, które podążają za stylem życia Paleo, mogą cieszyć się łatwymi, pysznymi posiłkami, które odzwierciedlają wyjątkową różnorodność świeżych smaków, kuchni i tekstur.
