Ocena:
Książka zawiera różnorodne przepisy na koktajle, które wymagają rzadkich i ezoterycznych składników, co czyni ją bardziej odpowiednią dla zaawansowanych miksologów niż zwykłych domowych barmanów.
Zalety:Autor ma dobrą reputację dzięki takim dziełom jak „Joy of Mixology” i oferuje interesujący wachlarz przepisów dla tych, którzy są na tyle odważni, by ich szukać.
Wady:Większość przepisów wymaga trudnych do znalezienia składników, które nie są dostępne dla przeciętnego domowego barmana, co czyni je niepraktycznymi do codziennego użytku.
(na podstawie 1 opinii czytelników)
Gaz Regan's 101 Best New Cocktails
Gaz Regan zna swoich barmanów i ich drinki.
W tym, piątym i ostatnim wydaniu swojej popularnej serii, wybrał 101 receptur, które uznał za najlepsze z najlepszych nowych koktajli znalezionych w ubiegłym roku. Za każdym razem i w każdym tomie gaz uchwycił stale zmieniające się style i smaki, które można znaleźć nie tylko w dobrze znanych rajach alkoholowych, takich jak USA, Kanada, Wielka Brytania i Australia.
Śledził także powstające kultury koktajlowe w takich miejscach jak Norwegia, Hongkong, Rumunia, Filipiny, Grecja, Słowacja, Japonia, Włochy, Belgia, Francja, Niemcy, Dania, Panama i Bahrajn. gaz regan's 101 Best New Cocktails, Volume V oddaje hołd barmanom i napojom, które tworzą w tym trwałym dziedzictwie, prezentując aktualny puls tego, co światowi barmani przygotowują dla swojej rosnącej globalnej publiczności wielbicieli.
