Organization Behaviour for Leisure Services
Organization Behaviour for Leisure Services zapewnia czytelnikowi narzędzia koncepcyjne niezbędne do analizy zachowań organizacyjnych w kontekście hotelarstwa, rekreacji i turystyki oraz zrozumienia zdarzeń w celu podjęcia odpowiednich działań zarządczych.
Przyjmując, że usługi rekreacyjne obejmują szereg sektorów przemysłu - są one związane na przykład z czasem pracy spędzonym na jedzeniu, piciu i przebywaniu poza domem, a także z bardziej oczywistymi zajęciami rekreacyjnymi - tekst wykorzystuje przykłady i studia przypadków z szerokiej gamy międzynarodowych firm, takich jak hotele, restauracje, muzea, centra handlowe i stadiony sportowe. Konkretne przykłady pochodzą z Marriott, McDonald's, Trafford Centre i wielu innych. Dzięki przyjaznej dla użytkownika strukturze i stylowi, tekst jest idealnym wprowadzeniem do podstawowych zagadnień - idealnym zarówno dla studentów, jak i menedżerów.
Książka ta omawia i kwestionuje szereg kluczowych elementów, w tym: ⬤ Jednostkę i organizację.
⬤ Jednostka i organizacja.
⬤ Grupy w organizacji.
⬤ Struktury i zachowania organizacyjne.
⬤ Zarządzanie w organizacji.
⬤ Hotelarstwo komercyjne, rekreacja i turystyka w kontekście usług.
Dla wykładowców korzystających z tego tekstu dostępny jest pakiet materiałów dla wykładowców. Akredytowani wykładowcy mogą poprosić o dostęp do pobrania tego materiału, przechodząc do http: //books. elsevier.com/academic/defaultmanuals. asp?, aby poprosić o dostęp.
