Opinie czytelników
Podsumowanie:Książka ta jest wegetariańską książką kucharską o niskiej zawartości węglowodanów, chwaloną za różnorodność przepisów, które zaspokajają potrzeby wegetarian i wegan, czyniąc dietę niskowęglowodanową bardziej dostępną. Wielu użytkowników zgłosiło utratę wagi i zwiększoną energię podczas stosowania przepisów. Pojawiają się jednak głosy krytyki dotyczące polegania na składnikach o wysokiej zawartości tłuszczu, braku informacji o wartościach odżywczych poza węglowodanami i białkiem oraz pewnych trudności wynikających z regionalnych różnic w nazwach składników i pomiarach.
Zalety:⬤ Świetne źródło informacji dla wegetarian i wegan szukających przepisów o niskiej zawartości węglowodanów
⬤ różnorodność przepisów
⬤ pomocne w odchudzaniu i utrzymaniu energii
⬤ wielu użytkownikom podobał się smak i łatwość przygotowania.
Wady:⬤ Duże uzależnienie od sera, jajek i nabiału
⬤ brak wyczerpujących informacji o wartościach odżywczych
⬤ niektóre przepisy wymagają trudnych do znalezienia składników lub nietypowych nazw
⬤ brak zdjęć
⬤ niespójne przeliczanie miar metrycznych i amerykańskich.
(na podstawie 71 opinii czytelników)
Oryginalny tytuł:
The Vegetarian Low-Carb Diet Cookbook
Zawartość książki:
Wegetariańska dieta niskowęglowodanowa jest idealnym dodatkiem do skutecznej wegetariańskiej diety niskowęglowodanowej - szybkiego, zdrowego sposobu na utratę wagi. Jedną z zalet niskowęglowodanowego stylu życia - i jednym z powodów, dla których ludzie uważają, że jest to dieta, której mogą się trzymać - jest to, że jedzenie jest pyszne, a ta książka jest pełna smacznych pomysłów dla wegetarian, którzy chcą korzyści odchudzających diety niskowęglowodanowej.
Dzięki ponad 100 fantastycznym przepisom, od energetyzujących śniadań i lekkich obiadów po satysfakcjonujące kolacje, a nawet słodkie przysmaki i desery, każdy znajdzie tu coś dla siebie - wegetarianie lub weganie chcący zrzucić kilka kilogramów, odnoszący sukcesy niskowęglowodanowcy szukający nowych pomysłów lub każdy, kto uwielbia świeże, szybkie i łatwe przepisy. Wszystkie dania są proste, bogate w białko, niskowęglowodanowe i pełne świeżych warzyw. Dla każdego przepisu podano liczbę białek i węglowodanów, a także szczegóły dotyczące fazy diety, dla której przepis jest odpowiedni.
Istnieje wiele przepisów wegańskich, a w stosownych przypadkach sugerowane są wegańskie odmiany. To nie może być prostsze.
