Opinie czytelników
Podsumowanie:Książka „Vegan Cupcakes Take Over the World” otrzymała przytłaczająco pozytywne recenzje zarówno od wegańskich, jak i niewegańskich czytelników. Wielu użytkowników chwali pyszne i wilgotne babeczki, które można znaleźć w przepisach, często zaskakując ich smakiem osoby niebędące weganami. Przepisy są reklamowane jako łatwe do wykonania, z jasnymi instrukcjami i wskazówkami dotyczącymi rozwiązywania problemów, dzięki czemu są dostępne dla początkujących piekarzy. Jednak niektóre recenzje wspominają o obawach dotyczących zawartości cukru w przepisach.
Zalety:⬤ Pyszne i wilgotne babeczki, które zachwycą zarówno wegan, jak i niewegan.
⬤ Łatwe do wykonania przepisy z jasnymi instrukcjami i wskazówkami dotyczącymi rozwiązywania problemów.
⬤ Różnorodność smaków i opcji, w tym wersje bezglutenowe.
⬤ Humorystyczny i wciągający styl pisania.
⬤ Przepisy opracowane specjalnie z myślą o wegańskich wypiekach bez konieczności stosowania zamienników.
Wady:⬤ Zawiera dużą ilość cukru w niektórych przepisach.
⬤ Niektórzy użytkownicy uważali, że niektóre aromaty (takie jak esencja migdałowa) są zbyt mocne dla dzieci.
⬤ Nie wszystkie przepisy zawierają zdjęcia.
⬤ Niektóre sekcje mogą wydawać się niepotrzebne dla niektórych użytkowników.
(na podstawie 730 opinii czytelników)
Oryginalny tytuł:
Vegan Cupcakes Take Over the World: 75 Dairy-Free Recipes for Cupcakes That Rule
Zawartość książki:
Gospodarze wegańskiego programu kulinarnego The Post Punk Kitchen powracają z zemstą - tym razem na deser. Książka Vegan Cupcakes Take Over the World, będąca tomem towarzyszącym Vegan with a Vengeance, to słodki i bezczelny przewodnik po pieczeniu ulubionego przysmaku wszystkich bez użycia jakichkolwiek produktów pochodzenia zwierzęcego.
Ta wyjątkowa książka kucharska zawiera ponad 50 przepisów na babeczki i lukry - niektóre innowacyjne, niektóre klasyczne - z pięknymi kolorowymi zdjęciami. Isa i Terry oferują pyszne, tanie, bezmleczne, bezjajeczne i wegańskie przepisy, takie jak Classic Vanilla Cupcakes (z lukrem czekoladowym), Crimson Velveteen Cupcakes (czerwony aksamit z kremowym białym lukrem), Linzer Torte Cupcakes (orzech laskowy z malinami i czekoladowym ganache), Chai Latte Cupcakes (z cukrem pudrem) i Banana Split Cupcakes (bananowo-czekoladowo-ananasowe z puszystym lukrem).
Książka zawiera również przepisy bezglutenowe, wskazówki dotyczące dekorowania, wytyczne dotyczące pieczenia, wegańskie porady dotyczące zakupów i prawdziwe anegdoty Isy z okopów. Kiedy wegańskie babeczki opanowują świat, żaden miłośnik deserów nie może się oprzeć.
