Opinie czytelników
Podsumowanie:Isa Does It autorstwa Isy Chandry Moskowitz jest wysoko ceniona za pyszne, proste i szybkie wegańskie przepisy, które zaspokajają różne potrzeby dietetyczne. Książka kucharska jest atrakcyjna wizualnie z pięknymi fotografiami, dzięki czemu jest przyjemna w użyciu. Recenzenci podkreślają łatwość przygotowania i wykorzystanie popularnych składników, dzięki czemu jest ona dostępna dla kucharzy na wszystkich poziomach umiejętności. Niektórzy jednak wspominają o niewielkim rozmiarze druku przepisów i braku informacji o wartościach odżywczych jako drobnych wadach.
Zalety:⬤ Pyszne i aromatyczne przepisy, które są w większości szybkie w przygotowaniu (30 minut lub mniej).
⬤ Wykorzystuje podstawowe produkty ze spiżarni i pełnowartościową żywność zamiast przetworzonych składników.
⬤ Piękne, kolorowe zdjęcia w całej książce.
⬤ Zawiera wskazówki dotyczące zamienników i ułatwiania procesu gotowania.
⬤ Elastyczne przepisy pozwalają na modyfikacje w oparciu o potrzeby i preferencje żywieniowe.
⬤ Odpowiednia zarówno dla początkujących, jak i doświadczonych kucharzy.
Wady:⬤ Mały rozmiar czcionki w niektórych sekcjach przepisów może być trudny do odczytania.
⬤ Brak informacji o wartościach odżywczych przepisów.
⬤ Niektóre przepisy mogą być dostępne za darmo na blogu autora, co może rozczarować niektórych użytkowników.
⬤ Niektórzy recenzenci stwierdzili, że niektóre przepisy są skomplikowane lub wymagają nietypowych składników, które mogą nie być dostępne we wszystkich regionach.
(na podstawie 1171 opinii czytelników)
Oryginalny tytuł:
Isa Does It: Amazingly Easy, Wildly Delicious Vegan Recipes for Every Day of the Week
Zawartość książki:
Przepisy, porady i strategie dotyczące łatwych, pysznych wegańskich posiłków na każdy dzień tygodnia od bestsellerowej amerykańskiej autorki wegańskich książek kucharskich.
W jaki sposób Isa Chandra Moskowitz codziennie przygotowuje smaczne i satysfakcjonujące wegańskie posiłki od podstaw, często w 30 minut lub mniej? To proste W Isa Does It uwielbiana autorka książek kucharskich dzieli się 150 nowymi przepisami, dzięki którym gotowanie w weekendy jest dziecinnie proste. Przepyszne przepisy, takie jak czerwone curry ze słodkich ziemniaków z ryżem i fioletowym jarmużem, burgery z buraków Bistro i letni seitan saute z kolendrą i limonką, ilustrują, jak proste i satysfakcjonujące może być jedzenie bezmięsne.
Przepisy są przyjazne dla supermarketów i uwzględniają fakt, że większość czytelników jest zajęta. Od wykwalifikowanych wegańskich szefów kuchni po tych, którzy dopiero zaczynają przygodę z wegańską spiżarnią lub po prostu kucharzy szukających świeżych pomysłów, nieskomplikowane przepisy Isy i dziwaczne komentarze sprawią, że czas spędzony w kuchni będzie przyjemny i produktywny.
