Opinie czytelników
Podsumowanie:Książka jest dobrze przyjętą kolekcją przepisów na wegetariańskie burgery, która oferuje różnorodne smakowite i satysfakcjonujące opcje, w tym przepisy na bułki, dodatki i przyprawy. Wielu recenzentów docenia kreatywność i różnorodność, jaką autor wnosi do wegetariańskich burgerów, podczas gdy inni zauważają pewne wyzwania związane ze złożonością składników i wydajnością przepisów.
Zalety:Kreatywne i różnorodne przepisy na wegetariańskie burgery, w tym różne bazy, takie jak fasola, ziarna i warzywa. Wiele przepisów jest przyjaznych dla wegan. Książka zawiera dodatki, przyprawy i domowe bułki do burgerów. Przejrzyste instrukcje i atrakcyjne fotografie sprawiają, że proces gotowania jest przyjemny. Wielu użytkowników zgłasza doskonałe wyniki i zadowolenie ze smaków.
Wady:Niektóre przepisy zawierają skomplikowane i długie listy składników, które mogą być przytłaczające. Wiele przepisów daje większe ilości niż jest to konieczne dla mniejszych gospodarstw domowych. Niektórzy użytkownicy uznali niektóre przepisy za zbyt skomplikowane lub czasochłonne. Niektóre składniki mogą być trudne do znalezienia, a brak informacji o wartościach odżywczych jest odnotowywany jako wada.
(na podstawie 133 opinii czytelników)
Oryginalny tytuł:
Veggie Burgers Every Which Way, Second Edition: Fresh, Flavorful, and Healthy Plant-Based Burgers--Plus Toppings, Sides, Buns, and More
Zawartość książki:
Wegetariańskie burgery dla miłośników warzyw i ciekawskich mięsożerców Żegnajcie, odmrożone paszteciki z zamrażarki i tajemnicze sztuczne mięsa.
Witajcie, pikantne burgery z orzeszków ziemnych i marchewki, burgery z czarnej fasoli Chipotle, burgery z seitanu z sosem BBQ z mango, a nawet "tatar" z buraków! W tym ekscytującym nowym wydaniu swojej uznanej pierwszej książki kucharskiej Lukas Volger wyczarowuje świeże produkty, fasolę i ziarna w jeszcze smaczniejsze wegetariańskie burgery, slidery i dodatki. Jedzenie warzyw nigdy nie było tak satysfakcjonujące.
