Opinie czytelników
Podsumowanie:Książka została dobrze przyjęta ze względu na nacisk, jaki kładzie na rozwijanie zdrowej, świadomej relacji z jedzeniem, dostarczając czytelnikom praktycznych spostrzeżeń i ćwiczeń. Wiele osób uważa ją za łatwą w czytaniu, z krótkimi rozdziałami, oferującymi cenne narzędzia do zrozumienia emocjonalnego i świadomego jedzenia. Niektórzy czytelnicy zauważają jednak, że książka może być powtarzalna i mogłaby być bardziej zwięzła.
Zalety:⬤ Doskonała do rozwijania zdrowej relacji z jedzeniem.
⬤ Krótkie, łatwe do przeczytania rozdziały.
⬤ Wnikliwe zrozumienie emocjonalnego i świadomego jedzenia.
⬤ Oferuje praktyczne ćwiczenia i wskazówki.
⬤ Dobrze zorganizowana z przydatnymi zasobami.
⬤ Zachęcające podejście bez promowania restrykcyjnych diet.
⬤ Pomocny dla osób zmagających się z zaburzeniami odżywiania.
Wady:⬤ Niektóre części są uważane za nudne lub powtarzalne.
⬤ Długie; niektórzy uważają, że koncepcje można by przekazać w krótszej książce.
⬤ W wersji na Kindle brakuje podobno około 20 stron.
(na podstawie 50 opinii czytelników)
Oryginalny tytuł:
Eating Mindfully: How to End Mindless Eating and Enjoy a Balanced Relationship with Food
Zawartość książki:
Jak by to było naprawdę delektować się jedzeniem? Zamiast łapać szybką przekąskę w drodze do drzwi lub jeść tylko po to, by uspokoić się pod koniec stresującego dnia, czy nie nadszedł czas, aby naprawdę docenić satysfakcjonujący, odżywczy posiłek?
W naszym nowoczesnym społeczeństwie problemy z wagą, wskaźniki otyłości i obsesja na punkcie wyglądu zmieniły sposób, w jaki patrzymy na jedzenie - i niekoniecznie na lepsze. Jeśli kiedykolwiek podjadałeś, gdy nie byłeś głodny, używałeś poczucia winy jako przewodnika po swoich nawykach żywieniowych lub ograniczałeś kalorie, nawet gdy czułeś się głodny, doświadczyłeś "bezmyślnego" jedzenia na własnej skórze. Takie bezmyślne podejście do jedzenia jest niebezpieczne i może mieć poważne konsekwencje zdrowotne i emocjonalne. Jeśli jednak przez całe życie bezmyślnie podjadałeś, zmiana może być trudna. Kiedy przychodzi co do czego, musisz przyjąć zupełnie nowe podejście do jedzenia - ale od czego zacząć? Praktykowanie świadomych nawyków żywieniowych może być właśnie tym, co pozwoli ci dokonać tej ważnej zmiany. W rzeczywistości może to być odpowiedź, której szukałeś przez te wszystkie lata.
Przełomowe podejście zawarte w książce Eating Mindfully autorstwa Susan Albers wykorzystuje praktyki psychologiczne oparte na uważności, aby przejąć kontrolę nad zachciankami, aby móc jeść, gdy są głodni i przestać, gdy czują się pełni. Dziesięć lat po wydaniu pierwszej edycji, książka ta nadal pomaga tysiącom czytelników zmienić sposób, w jaki podchodzą do posiłków. Co się zmieniło? Po pierwsze, pojawiła się nowa sekcja, która koncentruje się na "okazjonalnym bezmyślnym jedzeniu". Drugie wydanie podkreśla, że uważne jedzenie nie jest tylko dla tych, którzy są na diecie lub dla tych, którzy mają bardzo problematyczne nawyki żywieniowe - jest dla każdego. Ponadto, nowe wydanie zawiera ponad 50 nowych wskazówek dotyczących świadomego jedzenia. Dowiesz się z nich, jak być bardziej świadomym tego, co jesz, poznać swoje sygnały sytości i głodu oraz jak delektować się i doceniać każdy kęs. Dowiesz się również, w jaki sposób bezmyślność wpływa na sposób, w jaki jesz, i jak może się to objawiać wieloma różnymi problemami związanymi z jedzeniem. Bez względu na to, gdzie jesteś w swojej podróży w kierunku świadomego jedzenia, ta książka będzie nieocenionym źródłem wiedzy, a ty zyskasz wgląd w to, jak uważność może zapewnić ci umiejętności potrzebne do kontrolowania sposobu, w jaki jesz - prowadząc do zdrowszego i szczęśliwszego życia.
