Opinie czytelników
Podsumowanie:Książka kucharska No-Salt, Lowest-Sodium Cookbook oferuje różnorodne przepisy mające na celu pomoc osobom w ograniczeniu spożycia sodu, w szczególności skierowane do osób z problemami zdrowotnymi związanymi ze spożyciem sodu, takimi jak wysokie ciśnienie krwi. Podczas gdy wielu użytkowników docenia zdrowe, smaczne przepisy i pouczające wprowadzenia na temat żywienia, niektórzy wyrażają rozczarowanie niektórymi składnikami i ogólnym zakresem dostępnych opcji.
Zalety:⬤ Dobre i zdrowe przepisy ukierunkowane na diety niskosodowe.
⬤ Wyraźna liczba sodu dla każdego składnika, co ułatwia dostosowanie przepisów.
⬤ Zawiera alternatywne dodatki smakowe bez soli.
⬤ Przydatne dla osób z problemami zdrowotnymi wymagającymi ograniczeń sodu.
⬤ Zawiera pomysły na plany posiłków i przygotowania.
⬤ Ogólnie dobrze przyjęty przez użytkowników dążących do zdrowszego gotowania.
Wady:⬤ Niektóre przepisy wymagają trudnych do znalezienia lub nietypowych składników.
⬤ Ograniczona różnorodność kategorii posiłków i ogólny zakres przepisów.
⬤ Niektórzy użytkownicy uznali, że zawartość sodu w niektórych przepisach jest zbyt wysoka.
⬤ Zawiera niektóre przepisy, które mogą nie odpowiadać codziennym preferencjom kulinarnym, np. te wymagające dziczyzny.
(na podstawie 37 opinii czytelników)
Oryginalny tytuł:
The No-Salt, Lowest-Sodium Light Meals Book: Delicious Soup, Salad and Sandwich Recipes to Delight Not Only Heart and Hypertension Patients But Their
Zawartość książki:
W 1997 roku u Dona Gazzanigi zdiagnozowano zastoinową niewydolność serca. Jego lekarz był gotowy zapisać go na przeszczep serca.
Don zareagował, tworząc duży wybór przepisów, które nigdy nie przekraczały pięciuset miligramów sodu dziennie. To wszystko, a przepisy były pyszne.
Książka No-Salt, Lowest Sodium Light Meals zawiera przepisy Dona i Maureen na lżejsze dania: zupy, sałatki i sosy oraz kanapki. Zapewnia szeroki wybór dla tych, którzy chcą znacznie obniżyć spożycie sodu bez utraty smaku.
