Reaktion Books

Pod koniec swojego długiego i płodnego życia Tycjan podobno malował...

Nie jest niespodzianką, że cukier od tysiącleci zaprząta nasze umysły. Po raz pierwszy uprawiany w Nowej Gwinei...

Większość z nas uważa nowoczesne łazienki za coś oczywistego - są one istotną częścią naszych domów, ale ignorujemy złożoną sieć rur, pomp i oczyszczalni ścieków,...

Od czasu przełomowej publikacji Susan Sontag O...

Od bukietów ślubnych po wieńce pogrzebowe, goździki można zobaczyć wszędzie w ludzkiej kulturze. Ich kolorowe, ale delikatnie złożone płatki sprawiły, że stały się...

"Wspaniała, pięknie ilustrowana" - Wall Street...

Słodkie, ale bogate w skrobię, miękkie, ale przyjemne w smaku - i tak łatwe do obrania, że aż proszą się o...

Można wybrać pizzę chicagowską, sycylijską lub nowojorską; na cienkim lub grubym cieście; z anchois lub pepperoni...

Czy film może uchwycić to, czego nasze oczy nie widzą? Istnieje wiele przykładów - zarówno historycznych, jak i współczesnych -...

Zwykle nie myślimy o wykwintnej kuchni, gdy...