Opinie czytelników
Podsumowanie:Książka „Quinoa: The Everyday Superfood” stanowi kompleksowy przewodnik po zrozumieniu i gotowaniu z komosy ryżowej, zawierający ponad 150 różnorodnych przepisów. Jest chwalona za sekcje informacyjne na temat korzyści zdrowotnych, metod przygotowania i różnych rodzajów komosy ryżowej, dzięki czemu jest odpowiednia zarówno dla początkujących, jak i doświadczonych kucharzy. Niektórzy czytelnicy byli jednak rozczarowani ograniczonymi opcjami wegańskimi i użytecznością formatu cyfrowego.
Zalety:⬤ Szeroki zakres ponad 150 przepisów obejmujących wszystkie kategorie posiłków.
⬤ Sekcje informacyjne na temat korzyści zdrowotnych komosy ryżowej i sposobu jej przygotowania.
⬤ Łatwe do wykonania instrukcje i wskazówki dotyczące gotowania.
⬤ Odpowiednia zarówno dla początkujących, jak i doświadczonych kucharzy.
⬤ Zapewnia różnorodność rodzajów potraw, w tym opcje bezglutenowe.
Wady:⬤ Niektórzy czytelnicy stwierdzili, że w książce brakuje wystarczającej liczby przepisów wegańskich.
⬤ Problemy z formatem cyfrowym, takie jak brak numerów stron i trudne tabele/paski boczne.
⬤ Kilka recenzji wspomina o niezadowoleniu ze smaku komosy ryżowej, co prowadzi do wahania przed jej wypróbowaniem.
(na podstawie 64 opinii czytelników)
Oryginalny tytuł:
Quinoa: The Everyday Superfood: 150 Gluten-Free Recipes to Delight Every Kind of Eater
Zawartość książki:
W ostatnich latach komosa ryżowa zyskała miejsce w amerykańskich spiżarniach ze względu na swoją wszechstronność i niesamowite korzyści zdrowotne. To starożytne ziarno - które tak naprawdę jest nasionem - nie zawiera glutenu, jest źródłem białka i jest bogate w wiele innych składników odżywczych, co czyni je idealnym substytutem pszenicy i innych zbóż. Ale włączenie nowego pokarmu do diety może wymagać inspiracji i wskazówek.
Z Quinoa: The Everyday Superfood, kolekcji ponad 150 prostych, nieszablonowych przepisów z wykorzystaniem pysznego super ziarna, dowiesz się, jak używać komosy ryżowej poza podstawową sałatką lub dodatkiem. Od satysfakcjonujących śniadań, takich jak migdałowo-kokosowa owsianka z komosy ryżowej, przez pyszne przekąski, takie jak kalafiorowe placuszki z komosy ryżowej, po kreatywne przystawki, takie jak wegetariańskie burgery z czarnej fasoli i komosy ryżowej, Quinoa: The Everyday Superfood nauczy Cię, jak włączyć ten kuszący składnik do satysfakcjonujących codziennych posiłków, które poprawią Twoje odżywianie i odmienią sposób, w jaki jesz. Nasza książka oferuje:
⬤ 150 przepisów.
⬤ Ikony wskazujące na wegetarianizm, weganizm, brak nabiału (podkreślające typy osób jedzących, które składają się na "wszystkich").
⬤ Proste składniki.
⬤ nieszablonowe, ale przystępne przepisy (to coś więcej niż tylko sałatki i dodatki, ta książka uczy, jak w pełni wykorzystać potencjał komosy ryżowej)
⬤ 4 kolorowe zdjęcia.
