Przepisy z Rzymu

Opinie czytelników

Obecnie brak opinii czytelników. Ocena opiera się na 6 głosach.

Oryginalny tytuł:

Recipes from Rome

Zawartość książki:

W "Przepisach z Rzymu" Katie i Giancarlo odkrywają ukryte w mieście przepisy, które były przekazywane z pokolenia na pokolenie, a także nowe, ekscytujące potrawy inspirowane przez Rzymian z różnych środowisk.

Duet prezentuje swoje interpretacje klasycznych dań, takich jak pikantny makaron Katie z serem i papryką, obok rodzinnych faworytów, takich jak okoń morski z szynką parmeńską i szałwią. Współpracując z najlepszymi rzymskimi szefami kuchni, dzielą się również nowoczesnymi przepisami, takimi jak ognisty sorbet z chili, które odzwierciedlają ciepło i kolor tego tętniącego życiem miasta.

To imponujące, świeże spojrzenie na rzymską kuchnię, które z pewnością zainspiruje. Piękna pamiątka, Recipes from Rome oferuje wystawną wizualną podróż do serca Włoch, od Panteonu i Koloseum po renesansowe palazzos, barokowe fontanny i sąsiedzkie trattorie.