Opinie czytelników
Podsumowanie:Książka została dobrze przyjęta ze względu na różnorodność smacznych i łatwych do wykonania przepisów skierowanych do diabetyków i osób stosujących dietę niskowęglowodanową. Wielu użytkowników docenia zawartość informacyjną i piękną prezentację, choć niektórzy wyrażają wyzwania związane z rozmiarem czcionki i dostępnością określonych składników.
Zalety:⬤ Różnorodność smacznych i łatwych przepisów odpowiednich dla diabetyków i osób na diecie niskowęglowodanowej.
⬤ Treści informacyjne, które edukują na temat zdrowego odżywiania i węglowodanów.
⬤ Piękna szata graficzna i zdjęcia.
⬤ Niektóre przepisy uwzględniają różne potrzeby dietetyczne (np. alternatywy dla pszenicy).
⬤ Użytkownicy zgłaszają pozytywne wyniki zdrowotne, w tym utratę wagi i leczenie cukrzycy.
Wady:⬤ Niektórzy uważają, że rozmiar czcionki jest trudny do odczytania, a komentarze sugerują, że jest zbyt mały.
⬤ Znaczna liczba przepisów zawiera pomidory, które mogą nie być odpowiednie dla wszystkich.
⬤ Niektórzy użytkownicy wyrazili chęć uzyskania bardziej szczegółowych informacji na temat węglowodanów.
⬤ W kilku recenzjach zauważono, że prezentacja temperatury w stopniach Celsjusza może być niewygodna dla użytkowników w regionach używających Fahrenheita.
(na podstawie 311 opinii czytelników)
Oryginalny tytuł:
Diabetes Weight-Loss Cookbook - A life-changing diet to prevent and reverse type 2 diabetes
Zawartość książki:
„Mam tę książkę i jest fantastyczna” Tom Watson, zastępca lidera Partii Pracy »Inspirująca książka z przepisami« Daily Mail »Wierzę, że zjedliśmy naszą drogę do epidemii cukrzycy i otyłości i że możemy z niej wyjść« Dr David Unwin z przedmowyW 2012 roku u Giancarlo Caldesi zdiagnozowano cukrzycę typu 2.
Odkąd zastosował dietę niskowęglowodanową, schudł prawie 4 kilogramy i doprowadził do remisji cukrzycy - zmieniając zdrowie swoje i swojej rodziny. Współpracując z dietetykiem Jenny Phillips, Giancarlo i jego żona Katie pokazują, jak cieszyć się niskowęglowodanowym, ale nie bezwęglowodanowym stylem życia dzięki prostym przepisom z wykorzystaniem łatwych do zdobycia składników, które nasycą cię bez tuczenia.
Stek i frytki są nadal w menu, podobnie jak pyszne curry, takie jak Butter Chicken i Spinach Paneer, a nawet puddingi, takie jak Hot Chocolate Pots lub Peanut Butter & Jelly Cake. Początkowa diagnoza cukrzycy może być szokująca, a masa informacji zniechęcająca, ale Katie i Giancarlo dzielą się swoimi osobistymi doświadczeniami z cukrzycą i utratą wagi, aby umożliwić ci podejmowanie własnych świadomych decyzji dotyczących jedzenia, bez poświęcania smaku.
