Ocena:
Książka „Real BBQ: The Ultimate Step-by-Step Smoker Cookbook” jest wysoko ceniona za szczegółowe instrukcje, łatwe do wykonania przepisy i cenne wskazówki zarówno dla początkujących, jak i doświadczonych entuzjastów grillowania. Obejmuje ona szeroki zakres mięs i technik wędzenia, co czyni ją kompleksowym przewodnikiem po grillowaniu. Niektórzy użytkownicy zauważyli jednak problemy z formatem cyfrowym i życzyli sobie więcej unikalnych przepisów lub rozdziałów.
Zalety:⬤ Wszechstronny przewodnik ze szczegółowymi instrukcjami i przepisami na różne mięsa i techniki.
⬤ Odpowiedni zarówno dla początkujących, jak i doświadczonych kucharzy.
⬤ Szeroki wybór przepisów, w tym marynat, sosów, dodatków i wyjątkowych mięs.
⬤ Pomocne wskazówki od mistrzów BBQ zwiększają doświadczenie w nauce.
⬤ Zapewnia wgląd w różne style grillowania i opcje wyposażenia.
⬤ Format cyfrowy ma problemy z czytelnością układu stron i rozmiarów czcionek.
⬤ Kilku użytkowników pragnie bardziej odważnych lub zróżnicowanych przepisów.
⬤ Niektórzy narzekali na przytłaczającą ilość informacji dla początkujących lub niezaznajomionych z BBQ.
(na podstawie 241 opinii czytelników)
Real BBQ: The Ultimate Step-By-Step Smoker Cookbook
Przygotuj, wędz i delektuj się mięsem z Real BBQ - najlepszą książką kucharską krok po kroku dla palaczy.
Każdy uwielbia dobre gotowanie, ale znalezienie wypróbowanej i prawdziwej formuły wędzenia pysznego grilla może być wyzwaniem. Dzięki tej książce kucharskiej opanowanie wędzenia stało się o wiele łatwiejsze. Książka Real BBQ, pełna poufnych porad od twórcy przepisów Willa Budiamana, wskazówek krok po kroku oraz mnóstwa wiedzy i mądrości na temat grillowania, demistyfikuje sztukę wędzenia mięsa. Dzięki ponad 95 przepisom na gotowanie własnego mostka, żeberek, szarpanej wieprzowiny i innych niesamowicie pysznych potraw z grilla, ta książka kucharska dla palaczy jest jedynym przewodnikiem, którego będziesz potrzebować do dobrego grillowania.
Real BBQ to coś więcej niż tylko książka kucharska dla palaczy.
⬤ Ponad 95 przepisów dla każdego poziomu kucharza z oznaczeniem przepisów dla początkujących, średnio zaawansowanych i zaawansowanych.
⬤ Przegląd BBQ obejmujący wszystko, co musisz wiedzieć, aby rozpocząć pracę z wędzarnią, w tym rodzaje wędzarni, smaki drewna i style regionalne.
⬤ Porady Pitmastera obejmujące techniki, porady dotyczące zakupów, a nawet parowanie piwa i whisky.
Przepisy w tej książce kucharskiej obejmują: Beer Can Chicken, Hickory-Smoked Pork Belly, "All Day Long" Smoked Beef Brisket, Beach Barbecue Lobster Tails, Coffee-Rubbed Buffalo Steak i wiele więcej!
Niezależnie od tego, czy dopiero zaczynasz przygodę z wędzeniem, czy też chcesz wyjść poza podstawy, ta książka kucharska dla palaczy dostarczy Ci narzędzi i wskazówek potrzebnych do rozpoczęcia wędzenia godnego pochwały.
