Opinie czytelników
Podsumowanie:Książka otrzymała mieszane recenzje, a wielu użytkowników chwaliło jej prostotę i skuteczność dla początkujących, podczas gdy inni uważali, że brakuje jej głębi i różnorodności. Ogólnie rzecz biorąc, jest to przyzwoity przewodnik wprowadzający do robienia kiełbas, ale może nie zaspokoić potrzeb bardziej doświadczonych kucharzy.
Zalety:Świetna dla początkujących, łatwe do wykonania przepisy, jasne instrukcje, dobra różnorodność przepisów, cenna do nauki podstaw robienia kiełbas, uwielbiana przez użytkowników za konkretne przepisy, doskonała kiełbasa śniadaniowa i dobrze zilustrowana.
Wady:Niektóre przepisy są zbyt słone, ograniczona głębia dla poważnych producentów kiełbas, brakuje podstawowych technik, ponad połowa książki poświęcona jest gotowaniu z kiełbasą, a nie jej wytwarzaniu, a niektórzy uznali, że nie jest warta swojej ceny w porównaniu z innymi zasobami.
(na podstawie 104 opinii czytelników)
Oryginalny tytuł:
Easy Sausage Making: Essential Techniques and Recipes to Master Making Sausages at Home
Zawartość książki:
Brakujące ogniwo dla nowych producentów kiełbas.
Odkryj radość tworzenia własnych kiełbas w domu dzięki Easy Sausage Making. Wypełniona niezbędnymi informacjami dla początkujących, ta książka o robieniu kiełbas prowadzi od wyboru odpowiednich narzędzi i najlepszych kawałków mięsa do błyskawicznego skręcania idealnych ogniw.
Od Bratwurst i Beef Bangers po hiszpańskie Chorizo i wietnamską kiełbasę krewetkową, ten prosty przewodnik jest pełen pikantnych przepisów na kiełbasy z całego świata. Zacznij gotować.
Easy Sausage Making zawiera:
⬤ Kiełbasa 101 - Rodzaje kiełbas, podstawowe mięsa, wybór osłonek, odpowiednie narzędzia... uzyskaj wszystkie informacje potrzebne do rozpoczęcia nadziewania kiełbas.
⬤ W pełni ilustrowane instrukcje - Naucz się podstaw robienia kiełbas z pomocą kolorowych zdjęć, które ułatwiają śledzenie.
⬤ 75 pysznych przepisów- Przygotuj dziesiątki różnych kiełbas, a następnie znajdź najlepsze sposoby na podanie ich na śniadanie, lunch i kolację.
Zacznij robić (i chrupać) kiełbaski już dziś z Easy Sausage Making.
